偏方名：雪梨百合冰糖饮。
材 料：
雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做 法：
将雪梨洗净，去核，切成小块；百合洗净；将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水，先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，至百合熟透即可食用。
爷爷问诊记：
有一次，爷爷在半夜接到一位曾经的患者的电话。这位患者是位年轻的母亲，儿子刚满3岁，因为换季时不注意，得了感冒，有点儿咳嗽，半夜里闹得厉害。但孩子没有发高烧，所以年轻妈妈也不打算带孩子去医院打针吃药。
爷爷仔细询问了孩子的病情，得知其有吐黄痰、流浓鼻涕的症状，且舌苔发黄，口干焦渴，于是确定属风热咳嗽。得知其家中有梨、百合和冰糖，便建议她做一道雪梨百合冰糖饮给孩子吃，可以止咳。雪梨百合冰糖饮的具体做法是：准备好雪梨100克、百合10克、冰糖10克，先将雪梨洗净，去核，切成小块，再将百合洗净，最后将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水，先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，至百合熟透即可食用。年轻的妈妈照做了，孩子的咳嗽症状果然有所缓解，也不哭闹了，一家人安稳地过了一夜。
第二天，妈妈继续做雪梨百合冰糖饮给孩子吃，连吃了一周，孩子已经基本不咳嗽了。爷爷便建议只用雪梨和冰糖煮水，因为百合吃多了对孩子健康不利。又吃了三天，孩子完全不咳嗽了，爷爷便建议停服。因为雪梨吃多了容易伤脾胃。
爷爷说中医：
爷爷说，宝宝换季感冒咳嗽是个很常见的小问题，有的是由细菌引起的，有的是由病毒引起的，不管什么原因，这时候减轻宝宝咳嗽的痛苦，提高宝宝的抵抗力，让宝宝发动自己的身体去抵挡住疾病的侵袭，是最好的治疗方法。爸爸妈妈们不用太过担心，发病初期，不需要去医院开药治疗，只要在家自己调理就好。雪梨百合冰糖饮就是一款特别适合宝宝的止咳良方。
爷爷说，雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，秋季当作降燥的水果食用非常适宜。由于其性寒，吃多了容易伤脾胃，因此当作食疗之品使用时，通常煮熟食用，以降低其寒性。但其药性温和，止咳效果并不迅速。百合同样性寒，入心经，具有宁心安神、润肺止咳的功效，对于秋季因气候干燥引起的多种季节性疾病有良好的防治效果。以百合搭配雪梨煮汤饮用，止咳效果倍增，配上清痰去火的冰糖，三管齐下，增加药效的同时，更加清甜爽口，特别适合儿童服用。
爷爷提醒，百合虽然止咳效果更迅速，但不宜连续大量食用，给孩子食用尤其要控制好用量。同时，干百合比较耐煮，做这道雪梨百合冰糖饮的时候，一定要煮到火候，不然其口感会硬，治疗效果也不佳。
雪梨百合冰糖饮不仅适合秋季宝宝咳嗽，宝宝在其他季节咳嗽，吃这款甜品，止咳润肺效果也非常好。在宝宝容易咳嗽的秋冬以及早春季节，平时给宝宝煮点儿这个甜品吃，可以起到预防的作用。如果宝宝不爱吃，则可以煮一剂冰糖萝卜汤，也能起到疏风清热、化痰止咳的功效。
爷爷还说，雪梨是个好东西，好吃又养生。雪梨不但润肺降燥，而且降压养阴，对于高血压、肝炎、肝硬化病人的康复治疗有很好的辅助疗效，大人，尤其是中老年人，也可以常吃。但由于其性寒，且含糖量高，因此脾胃虚寒者以及糖尿病患者应该慎食。
