民以食为天，食以安为先。为保障辖区百姓饮食、用药安全，莱山区市场监管局一直在行动。
冷链食品疫情如何防控？
为进一步加强冷链食品疫情防控工作，今年8月7日，莱山区市场监管局牵头成立了莱山区冷链食品工作专班，第一时间扛起全区冷链食品疫情防控牵头责任，严格落实属地管理、部门监管主体责任，构建起指挥高效、部门协作、区域联动、社会参与的联防联控机制，加强信息共享，强化应急处置，实现了对冷链食品疫情防控闭的环管理，切实斩断了新冠病毒污染和传播风险。下一步，莱山区市场监管局将以冷链食品特别是进口冷链食品为重点，盯紧重点品种、重点单位、重点区域、重点人员，精准施策，科学防治，进一步提高疫情防控的科学性、精准性、有效性。
学生饮食安全如何监管？
莱山区是烟台市的行政中心城区，辖区的学校食堂比较多，在校师生达十万余人。针对这个特点，莱山区市场监管局领导高度重视学校师生的饮食安全监管。一是落实供餐单位的食品安全主体责任。每学期开学前，组织辖区的大学、中小学、托幼机构以及集体配餐单位的负责人、食品安全管理员会议，签订食品安全责任书，明确责任，严格落实学校自查制度，自觉履行食品安全主体责任。二是严格落实季度检查制度。按照省市局的有关要求，严格落实对各学校的季度检查制度。坚持定期巡查与不定期检查相结合，在7个市场监管所季度检查的基础上，区局开展飞行检查。三是开展联合检查。联合教育部门开展督导检查，每学期至少开展一次，对于发现的问题，责令限期整改，确保不发生问题。四是加强监督抽检，加大处罚力度。结合创建食品安全城市工作，针对学校食堂使用的植物油、调味料、韭菜、豆芽菜、鸡蛋等食品原料，莱山区市场监管局开展监督抽检。今年以来，共抽检90批次，未发现不合格食品原料。
食用农产品质量安全如何管理？
加强肉菜蛋等食用农产品质量安全管理，让消费者吃上质量安全的肉菜，是莱山区市场监管局一直在努力做的工作。今年莱山区市场监管局继续在辖区开展省级食品安全管理规范化农贸市场和“放心肉菜示范超市”创建活动，主要对肉品、蔬菜、蛋品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，让消费者放心消费、安心消费。截止目前，莱山区已成功创建3家省级食品安全管理规范化农贸市场和4家“放心肉菜示范超市”。今年，前七夼农贸市场正在争创2019-2020年度食品安全管理规范化农贸市场，目前已通过市级初审验收；家家悦宝龙广场店和家家悦德尚世家店正在争创2019-2020年度放心肉菜示范超市，目前也已通过了市级初审验收。
过期药品如何合理处置？
过期药品会引发用药安全问题，药品一旦过期，不仅可能失去原有的治疗作用，而且还可能因为药品内在质量等发生改变，产生对人体有害的物质。患者如果使用了过期药品，轻则可能耽误治疗时机，重则甚至威胁生命安全。按照《药品管理法》的规定，超过有效期的药品属于劣药，是禁止生产和销售的。而一些不法分子低价回收过期药品，改换包装后通过非法渠道销售到偏远地区，继而再次流入消费者手中，严重危害大众的身体健康和生命安全。过期药品处理不当直接丢弃可能污染环境。有关调查显示，多数人对过期药品与普通生活垃圾同等对待，丢弃前不做任何处理。药物中的成分散落到环境中容易造成污染，并且一些特殊性质的药物，如强致敏性、挥发性药物，对环境的污染程度更严重。
为遏制过期药品流入非法渠道，防止过期药品随意丢弃而引发的环境污染等社会问题，莱山区市场监督管理局双管齐下对过期药品实行严格监管，保证人民群众用药安全。一是建立了过期失效药品回收日常监管的长效机制。在日常监管中建立了“三有”和“四统一”管理制度，即有专人负责、有过期药管理制度、有安全措施；统一标识、统一登记、统一保管、统一销毁。同时鼓励药品零售企业积极申报药品回收置换点，共同参与规范过期失效药品回收行为，提升药品流通的社会监督水平。二是加大宣传，开展过期失效药品集中监督销毁活动。每年315定期开展用药宣传和过期失效药品集中监督销毁活动。现场向消费者宣传过期药品的危害、安全用药等问题，发放宣传材料，并对一年来回收的过期药品进行无公害化监督销毁。自2008年起共回收了涉及心脑血管用药、消化系统用药、呼吸系统用药、维生素类用药等1000余个品种，共计约22吨。目前，已在全区确定了49家家庭过期失效药品回收置换点并在网上进行公示，回收网络覆盖全区所有街区，街道定点回收单位覆盖率达到100%，有效地保障了区内人民的用药安全。
蔬菜、防疫物资价格如何监管？
疫情期间，特别是春节假期期间莱山区市场监管局共处置了相关防疫物资及日常消费品的各类投诉举报140余起，主要集中在蔬菜价格及防疫用品价格方面。根据上述突发情况，莱山区市场监管局对执法力量进行重新优化、分配，第一时间调查第一时间回复，及时反馈群众对相关物品价格波动的关切。做好价格政策劝诫工作。对全区240余家医药连锁店发放《价格政策提醒告诫函》引导企业自行遵守法律法规，履行社会责任；对全区主要商超召开价格政策告诫会，集中宣讲政策措施，划红线，敲警钟，约束企业不要跟风涨价、大幅涨价。全面排查主要商超蔬菜、粮油、蛋奶等20余种日用商品及口罩等防疫用品的进价、销售价、差价率进行排查并造册登记。指导各从业经营者主动公开蔬菜及防疫用品进价、销售价、差价率，用公开、透明的方式打消市民顾虑。从严从重查处了一批价格违法行为，起到了明显的震慑作用，有效的遏制了不法商户企图利用疫情哄抬物价的违法行为。
