用料
土豆1个、鸡蛋1个、淀粉适量、盐1勺、葱花少许、胡椒粉少许
原香土豆饼的做法
土豆洗净去皮切丝。
加入除葱花外所有材料混匀，葱花留下备用。
倒入适量油，烧至8成热，倒入拌好的土豆丝，煎至两面金黄。
出锅装盘切块，撒上葱花，一份香喷喷的土豆饼就可以开吃啦！
小贴士
喜欢吃麻辣的朋友，可以适量添加辣椒粉、花椒粉，煎出来也很不错的。
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