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鸡腿肉别再炒着吃了,做成藤椒鸡块,麻辣可口,好吃的流口水!

2020-10-30新闻8

大家好,今天给大家分享一道美食。藤椒几块,麻辣可口,好吃的流口水!鸡肉有很多种做法,这种做法我最喜欢,不仅开胃解腻,而且非常下饭!

下面我们准备今天需要的食材:鸡腿两只,青辣椒,青花椒,小米椒,大蒜,芝麻,姜,葱,辣椒粉,生抽,盐,香菜,辣椒粉,白砂糖。

下面开始制作

第一步

锅中加入温水,放入两只鸡腿,加入料酒,一根葱,煮20分钟左右,中间把鸡腿翻一个面,煮的比较均匀。

第二步

鸡腿煮成如下图所示状态,捞出鸡腿,把鸡汤留着备用。

第三步

准备一盆冰水,把鸡腿放入盆中浸泡10分钟左右,这样鸡腿口感非常好。

第四步

把准备好的平花椒,用油炒一下,然后把青红辣椒切成,段,大蒜切成末把辣椒粉和芝麻用油炸一下。放在一起备用。

第五步

把放凉的鸡汤倒入调料中,倒入一勺生抽,少于醋,适量的盐。

第六步

把鸡腿肉切成块,放入汤中,汤没过鸡腿肉就可以,这样鸡腿可以入味。浸泡20分钟即可。

第七步

把香菜撒在上面就可以吃了。

这就是今天做好的藤椒鸡块,喜欢的朋友可以尝试一下,好吃的流口水。麻辣可口!

感谢大家的关注,喜欢的朋友可以尝试着做一下哦,简单好学!喜欢的朋友不要忘记关注我哦!不定时更新美食!

#烹饪

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