上次发了培根秋葵卷的食谱以后，有朋友说附近的超市里没有买到秋葵，有没有常见食材和培根做搭配的食谱
要说常见食材，冬天北方人吃得最多的就是白菜和土豆了，炒着吃蒸着吃炖着吃，搭配各种食材吃都美味
今天就来和大家分享一道孜然培根土豆片
做法超简单，口感丰富浓郁，一起来看看是怎么做的吧~食材
土豆1个/培根适量/干辣椒/姜/郫县豆瓣酱/盐/白胡椒粉/孜然粉/孜然粒/小葱
食谱
1.将土豆洗净去皮，一分为四，切成薄片
用清水冲洗土豆，洗去表面淀粉，沥干水分备用
2.将培根切成宽度适宜的片备用
3.起锅烧油，油热后放入培根煸炒出油，炒出香味即可
4.向锅中放入干辣椒段、姜丝，再放入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
5.炒至爆香后向锅中倒入切好的土豆片，翻炒入味儿
5.撒上适量白胡椒粉，加入1勺食盐，翻炒均匀，土豆炒熟后关火
6.撒上孜然粉和孜然粒，翻拌均匀即可出锅
7.最后撒上葱花就可以开吃啦！
简单又美味的孜然培根土豆片你学会了吗？喜欢的话就自己动手做起来吧！
