当里个当，当里个当，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，山东快书开场白来啦，因为我是地地道道的山东人，我骄傲我自豪。
在农村，家家户户种萝卜，里外青萝卜最受欢迎，颜色翠绿一咬嘎嘣脆，很爽口。萝卜促进消化和吸收，营养丰富，清爽开胃亦能解渴，常吃有益于身体健康。大厨教你几道家常萝卜菜，操作简单易上手，美食走起～
凉拌心里美萝卜食材：心里美萝卜，米醋，白糖
众多萝卜中，我最偏爱心里美萝卜，绿皮红瓤就是漂亮。我最喜欢扒去外衣它露出的那耀眼玫红色，色泽艳丽吃起又甜又脆，不错真好。凉拌它下酒，怎一个爽字了得！美滋滋～
过程1、心里美萝卜一个，削皮洗净，切丝装盆儿
2.放三勺米糖，三勺白糖，拌匀即可。有糖有醋就能搞定美味
萝卜火啦，不炸点萝卜丸子对的起观众、对的起俺那馋嘴、俺那肚皮吗？萝卜最好吃的做法给你说就是炸萝卜丸子。
家庭版萝卜丸子食材：青萝卜，胡萝卜，面粉，鸡蛋，植物油，盐，葱花，花椒大茴材料面
过程：1.青萝卜、胡萝卜各一个，洗净擦丝，当当当大刀剁几下
2.盆里倒一碗清水，放盐溶化，放一瓢面粉搅匀，加花椒大茴材料面，再打入一个鸡蛋，放葱花搅拌均匀即成蛋糊。蛋面糊要调制不稀不稠，炸出来才软嫩可口
3.把剁好的萝卜丝儿下到面糊中，搅匀即可
4.起锅烧油，油温6成时手挤丸子下入油锅，定型后翻面，炸至两面金面、邻居闻到香味即可出锅
趁热吃起，入口外酥里嫩，萝卜丸子味道鲜美，我已陶醉～舌尖美味！一盘不够，再来一盘～吃欢！
你要问什么咸菜最好吃？那俺大声告诉你：酱豆子萝卜咸菜！山东传统风味小吃，闻着一股臭脚丫子味，但吃起你会赞不绝口
酱豆子萝卜咸菜食材：酱豆子，青萝卜，姜丝，盐，花椒大茴材料面
过程：1.几个青萝卜洗净，切片儿或长条，放太阳底下晒晒，出出水
2.几个姜疙瘩洗净，切丝，多放姜腌制出来特好吃，男人不可一日无姜！你想想～
3.腌制酱豆子萝卜必须得有酱豆子，农村人煮黄豆多半天，然后蒙好掖麦穰里面捂。捂个把月豆子成褐色能扯丝就可以了。我买的酱豆子8块钱一斤，楼下小卖部那女人捂的
4.盆内倒酱豆子，放萝卜条，撒盐，放姜丝，放花椒大茴材料面搅匀即可
酱豆子萝卜咸菜，喝个咸胡豆、卷个煎饼那还有治吗？喝撑，吃撑～萝卜兔拼盘，晚安好梦！
