生活水平提高后，很多朋友都无法控制自己的饮食。他们每天吃很多鱼和肉，导致身体负担增加，高血压，高血脂，困扰很多人。为了降低血压和血脂，很多朋友开始学习养生，买了很多营养品，但是吃完之后，他们发现自己的血压不但没有下降，反而越来越高。
如果你想控制血压，降低血脂，就没有必要依赖保健品。本品不一定能有效降低血压和血脂，但也会对身体造成其他负担。夏天有几种时令蔬菜。它们不仅味道好，而且在降血压、降血脂、软化血管方面比保健品有更好的效果。
01.扁豆炒肉
配料:扁豆、五花肉、洋葱、姜、蒜、酱油、盐、食用油。
做法:
1.去小扁豆丝，洗净后，斜切成均匀大小的小块。
2.葱姜切丝，蒜头切碎，锅里烧热油，油温6成热，放入洋葱、姜和大蒜，炒出香味。
3.加入切碎的五花肉，炒至微焦，然后将扁豆放在一起，倒入酱油和盐调味，均匀翻炒，高火翻炒3分钟。
功效:小扁豆的营养成分非常高，包括许多蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。小扁豆脂肪含量低，但营养价值特别高。小扁豆蛋白可以完全替代动物体内的蛋白质，所以平时多吃小扁豆不仅可以给身体增加更多的蛋白质，还可以避免动物脂肪摄入过多的风险。它可以预防多种心脑血管疾病，降低血压和血脂，同时软化血管。
02.清炒春笋
配料:春笋、葱、姜、蒜、酱油、油、盐。
做法:
1.竹笋洗净后，斜切成菱形，尽量切薄。
2.葱、姜切丝，蒜切碎。
3.打开火，倒入适量食用油。油热后，放入洋葱，姜和大蒜炒。然后倒入春笋，快速翻炒，加入酱油和盐调味，翻炒约三分钟即可出锅。
功效:有朋友认为春笋只能在春天吃。其实，在夏天也可以买到春笋，其美味和营养价值与春笋没有什么不同。春笋含有大量的钾，可以更快地将钠排出体外，所以有很好的降血压的作用。此外，春笋中大量的膳食纤维对促进消化道营养物质的吸收，加速肠道运动也有很好的作用。#春笋#翻炒#扁豆收藏
3.加入切碎的五花肉，炒至微焦，然后将扁豆放在一起，倒入酱油和盐调味，均匀翻炒，高火翻炒3分钟。
功效:小扁豆的营养成分非常高，包括许多蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。小扁豆脂肪含量低，但营养价值特别高。小扁豆蛋白可以完全替代动物体内的蛋白质，所以平时多吃小扁豆不仅可以给身体增加更多的蛋白质，还可以避免动物脂肪摄入过多的风险。它可以预防多种心脑血管疾病，降低血压和血脂，同时软化血管。
02.清炒春笋
配料:春笋、葱、姜、蒜、酱油、油、盐。
做法:
1.竹笋洗净后，斜切成菱形，尽量切薄。
2.葱、姜切丝，蒜切碎。
3.打开火，倒入适量食用油。油热后，放入洋葱，姜和大蒜炒。然后倒入春笋，快速翻炒，加入酱油和盐调味，翻炒约三分钟即可出锅。
功效:有朋友认为春笋只能在春天吃。其实，在夏天也可以买到春笋，其美味和营养价值与春笋没有什么不同。春笋含有大量的钾，可以更快地将钠排出体外，所以有很好的降血压的作用。此外，春笋中大量的膳食纤维对促进消化道营养物质的吸收，加速肠道运动也有很好的作用。
