本周第二个工作日，是不是感觉身心疲惫，活力全无呢？
知道你们没有状态，今天我准备了一款元气满满的下午茶给大家。
蜂蜜无花果吐司砖
做法超简单，随手买袋吐司，用平底锅就能搞定。
将吐司切小块，用黄油煎到两面金黄，淋上酸奶和蜂蜜，码上切好的新鲜水果，营养健康又好吃。
在吐司中间，我还夹上了一层花生酱，口感层次更丰富。
煎香的吐司，外酥脆，内里香软，咬到里头的花生酱，浓郁中带有一丝清甜，回味十足。
再配上蜂蜜的香甜和酸奶的清爽，好吃到停不下来。
如果喜欢更加香酥脆的口感，我推荐你们做成烤箱版本。
把吐司内里挖空，再切块涂上蜂蜜和黄油，送进烤箱烤一烤就行。
出炉后再码上自己喜欢的水果，淋上酸奶或挖一球冰淇淋，外面一份卖38元的高颜值下午茶，就大功告成了。
烤过的吐司，咬起来咔擦作响，焦香脆之余，口中还留有蜂蜜和黄油的余韵，香口又解馋。
一口一块地吃进肚，搭配上水果和酸奶，酸甜不腻，特满足！
再来一杯水果奶昔，就是一顿简单又幸福的下午茶，绝对能让你瞬间充满电！
- 蜂蜜酸奶烤吐司 -
1. 先把烤箱预热160°，然后将黄油隔水融化，倒入蜂蜜混合均匀
2. 取一块厚吐司，往中间切出一个长方体，记得留边
在长方体底部切出一片吐司底，其余切成8个小正方体
3. 将吐司底填回吐司盒中，再把切好的小正方体填回吐司中
吐司盒内外都要均匀地刷上蜂蜜黄油
4. 放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤15分钟左右
摆上装饰水果，淋上炼乳，放上冰淇淋就完成了
- 蜂蜜酸奶煎吐司 -
1. 取一个厚吐司，切掉四边，再切块
两小块相叠，中间涂上果酱/花生酱/蜂蜜（根据自己喜好选择）
2. 将鸡蛋、牛奶混合，打成蛋液，再将叠好的吐司块沾上蛋液
3.平底锅烧热后放适量的黄油
吐司块放入锅中煎成漂亮的金黄色即可出锅（注意每个面的颜色上色均匀）
4. 摆盘，放上装饰水果，淋上酸奶，即可享用
*夹心和装饰可以根据自己的喜欢随意搭配
咬一口吐司，喝一口无花果奶昔，身体充满了能量，精神也得到了满足。
有时候，给自己充电就是这么简单，吃好吃的，做想做的。
Tips：
1、煎吐司可以不用黄油吗？
可以。但黄油会给面包增香不少，这是其他油脂无法替代的，有条件的话，还是建议你们用黄油来煎烤。
2、吐司盒一定要刷蜂蜜黄油吗？
是的，如果没有涂，吐司块经过烘烤，整体会变得很干，刷上蜂蜜黄油后相当于涂上一层“保护膜”，不仅能保持吐司的湿润，更能提香。
