原标题：如何用简单的食材做出美味佳肴？白菜包包，制作简单，家人都爱吃
大白菜是我们最常见的一种蔬菜了，甜甜的口感，让很多朋友都喜欢吃，而且大白菜能用来做很多美味的美食，甚至和任何食材都百搭，是吃麻辣烫和火锅不能少的蔬菜。
韩国比较出名的辣白菜用的材料就是大白菜，把辣白菜腌制好加上辣酱再放置几天就可以吃上美味的辣白菜了。而且大白菜还有助消化和健胃的效果，要是常吃的话能增强免疫力，要是在减肥的朋友也可以多吃大白菜的。
所以这里教大家做的这一道美食就是可以减肥的一道美食，大白菜包住一些蔬菜和鸡胸肉，肉和蔬菜的搭配很健康，能补充人体所需的营养。鸡胸肉我们都知道是鸡肉里面热量最低的部位了。
健身和减肥的朋友都会吃鸡胸肉保持身材。这一道美食不仅好吃能减肥还好看，和包饺子的原理一样，要是想减肥的朋友就不要错过了。
白菜包包
【材料】：大白菜适量、料酒少量、葱3根、黑木耳适量、鸡胸肉适量、盐1勺、胡萝卜半根、姜3片、淀粉适量
【制作步骤】
第一步，把准备好的材料都拿出来，洗干净放在一旁备用。
第二步，把黑木耳拿出来，准备一盆水，把黑木耳放进水里面泡发，黑木耳一开始的时候不要拿这么多，泡发起来就会变多的。
第三步，鸡胸肉拿出来之后用刀把鸡胸肉切成丁，大小的话尽量切小一点。
第四步， 胡萝卜也拿出来，去掉皮，胡萝卜也不用这么多，半根就够了，再把胡萝卜切成块状。
第五步，准备一台绞肉机，把泡发好的黑木耳放进去，再把切好的鸡胸肉、胡萝卜和姜片也放到绞肉机里面，把这些食材都搅成泥状。
第六步，搅拌好了之后就可以把材料都放到一个碗里，在碗里放入盐和料酒，用筷子搅拌均匀。
第七步，搅拌了一会之后就把淀粉也加进去，再继续用筷子搅拌均匀，要顺时针搅拌 上劲。
第八步，在锅中放入适量的清水，把大白菜叶放进锅中焯一边水，焯好了后就捞出来，平放晾凉。
第九步，把大白菜的根部切掉，留下叶子，把馅料放在白菜叶里，把白菜叶包起来，用葱在开口的地方打上一个结，弄好了之后就可以把白菜放进蒸锅里面蒸了，蒸好了之后就可以食用了。
小贴士：在选大白菜的的时候要选择大一点的叶子，不然把白菜放下去焯水的话就很容易破掉，包起来的时候也要轻点，这样也很容易把白菜弄破。
