火烧云吐司 柔软和酥脆的结合体 一口咬下去 像白云般柔软的蛋白 好吃又好看 还很简单哦！不想自己做吐司的可以直接去面包店买白吐司
原创作者 lixika
食材
吐司1块鸡蛋1个白糖适量柠檬汁（白醋）几滴
步骤
1. 鸡蛋把蛋白和蛋黄分离，这次拿到了一个双黄蛋做吐司 运气超级好 双重美味！
2. 蛋白加少许糖和柠檬汁 没有柠檬汁的可以加白醋几滴就可以了 为了让蛋白更好打发 打至硬性发泡 就是提起来会有小弯钩状就可以了！像打发戚风蛋糕的蛋白那种状态！
3. 中间留空 周围抹上蛋白 不用抹平 随意一点就可以 因为云朵的造型也很随意呀！
4. 倒入鸡蛋黄 双黄蛋 哈哈 内涵好丰富
5. 准备第一步的时候烤箱就提前预热 150度 14分钟左右 中层 蛋白上色就可以了！
6. 火烧云吐司做好啦！
7. 配上一些牛奶 蔬菜 就是一顿营养丰富的早餐啦！是不是很简单呢！
小贴士
如果喜欢丰富口感的 可以在吐司上加上自己喜欢的蔬菜粒和芝士 也很好吃！
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