随着人们生活水平的逐步提高，人们越来越重视食物的营养价值。但每天大鱼大肉的生活对我们的健康是不利的。肾结石形成的主要原因是饮食。关键是由于摄入过多的相关成分，这些成分会在饮食中形成结石。只要在日常生活中注意饮食，就能预防许多结石病。
1、 肾结石不能吃的食物
1、草酸食品
在日常生活中，应尽量少吃含草酸的食物，否则会导致肾脏负担加重，同样严重影响肾结石的治疗和康复。生活中富含草酸的食物很多，如菠菜、芹菜、茭白、生菜等。这些食物对肾结石患者来说无疑是威胁生命的。患者在日常生活中应谨慎食用。另外，患者在日常生活中要特别注意一点，即尽量不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物也会导致肾结石加重。
2、禁食水果
肾结石患者要注意的是，并非所有水果都适合食用，例如一些含有草酸的水果不能食用，如葡萄、无花果干、核果等。
3、避免饮料
肾结石患者在日常生活中需要避免大量进食，除了以上蔬菜和水果中含有草酸外，还有很多方面的忌讳在饮料中。专家提醒，肾结石患者应少吃含钙量高的食物，如豆制品、动物骨骼等，以免加重肾脏负担，不利于疾病的康复。另外，一些含钙量高的饮料也应适量饮用，如牛奶、豆浆等，这些饮料不仅含钙量高，而且含有大量蛋白质，不利于患者健康。
4、避免饮酒
患者在日常生活中也应注意少喝酒。过量饮酒容易诱发肾结石。再者，饮酒会干扰体内一系列代谢，干扰体内环境的pH值，增加结石的发病
率。因此，肾结石患者也应该禁食酒精。
5、避免吃肉
肾结石在疾病治疗期间也要注意少吃肉类食物，如牛肉、羊肉等食物，这类食物含有大量蛋白质不利于患者健康。另外，我们还应该限制其他肉类的摄入，特别是一些动物的内脏。要多注意少吃脏腑，以免增加肾脏负担。
二、
肾结石病人吃什么最好?
1、黑木耳
黑木耳含有生物碱等，能催化结石，润滑管道排出结石。黑木耳中所含的各种矿物质也能对各种结石产生强烈的化学反应，如结石的剥落、分化、腐蚀等，使结石不断脱落、减少，然后通过管道排出。
2、苜蓿
清热利尿。治疗尿路结石可采用新鲜紫花苜蓿根，加温捣碎果汁，每次半杯，每日两次。
3、赤小豆
有利于排尿。一般用红豆50克、粳米50克，加水煮粥，然后拌入20克生鸡肉内金粉和适量糖，每天服用两次，这对患者非常有效。
4、玉米须
玉米须能促进排尿，祛湿解热，消除尿路结石。因此，肾结石患者应使用玉米须汤代替茶。
除了以上蔬菜，我们还可以多吃胡萝卜、白菜、冬瓜、黄瓜等。不吃竹笋、冬笋、苦瓜、荠菜、花椒、花椒、泡菜、土豆、菠菜、芹菜、甜菜、青椒、韭菜、南瓜、洋葱、大蒜等，另外，肾结石患者在注意饮食的同时，应多喝水、多运动，这样他们就能更好地减轻病情。
