「暖胃早餐」土豆胡萝卜肉末羹

Tips：土豆富含淀粉和粗纤维。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。

材料：土豆110克，胡萝卜85克，肉末50克。

做法：

1.去皮洗净的土豆切成块。胡萝卜切成片。

2.把胡萝卜、土豆分别装盘，放入烧开的蒸锅中。

3.用中火蒸15分钟至食材熟软。

4.土豆、胡萝卜加适量清水，放入榨汁机搅拌成汁。

5.砂锅中注水烧开，放入肉末，倒入蔬菜汁，煮至食材熟透，盛出即可。

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