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土豆和它一起,搓一下,煎一下,四步做好一盘饼,大人小孩争着吃

2020-11-22新闻4

土豆糯米饼,Q软香糯,大人孩子都喜爱的一款早餐饼。不喜欢吃馅料的可以直接煎成小饼,一样好吃。土豆和糯米的组将是怎么样的一个景象。

用料:

熟土豆泥 200克

糯米粉 150克

水 适量

熟芝麻 40克

玉米油(无味植物油) 40克

细砂糖 40克

土豆糯米饼的做法:

1、将土豆切块蒸熟,压成泥。略晾凉后加糯米粉先混合抓均,再分次慢慢添加适量水,揉成均匀的面团盖保鲜膜醒20分钟。

2、将芝麻或炒或烤熟后,略擀压碎,如果喜欢粉状的可以直接用料理机打成粉。猫是喜欢带点颗粒的口感,所以用擀面杖擀压了几下。与油、糖混合均匀备用。

3、将醒好的面团再揉搓一下,分成大小适中的小剂子,包入馅料,用手的虎口位置慢慢收口,收口向下,表面可沾少许芝麻装饰。

4、平底锅刷薄油,煎至两面金黄即可食用。这个图是不加馅料的。

你喜欢这样吃吗?欢迎你给我留言。#土豆#糯米饼#馅料收藏

4、平底锅刷薄油,煎至两面金黄即可食用。这个图是不加馅料的。

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#烹饪

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