教你做发糕“0失败”的做法，而且没有任何添加剂，在家也能做，做出来的发糕鲜香甜软
现社会的家庭有这样一个现象：父母工作，爷爷奶奶带小孩。这样的情况也不是不好，就是长辈大多都溺爱孩子，在外什么都给孩子买，且不论是否干净与否。就比如说：大街小巷那卖发糕的小贩，卫生问题，原材料问题。在这人多嘴杂的地方，想追究其健康的源头，真是难上加难！今天小编就教大家一种“0失败”的做发糕的办法，这样一来就不会担心孩子健康问题，在家做健康安全有保证。
教你做发糕“0失败”的做法，而且没有任何添加剂，在家也能做，做出来的发糕鲜香甜软。小编“山人自有妙计”，且等我慢慢说来。
第一步：准备好食材大米300g，蔓越莓、红枣、葡萄干适量，面粉适量，酵母粉3g,白糖10g，坚果切成小丁备用，大米清洗几次，再用清水浸泡1小时；
第二步：泡好的大米放入破壁机中，倒入少许的清水，盖上盖子，然后按开关机可以了；
第三步：等大米打成糊状，倒入盆中，加入酵母粉、白糖，用筷子搅拌均匀，然后再少量多次的加入面粉搅拌均匀成粘稠状即可；
第四步：再盖上盖子等它发酵20分钟，发好之后再搅拌几下；
第五步：准备几个小碗（按自己准备的食材多少决定），在它们的底部刷上一层食用油，再把大米发面放入碗中；
第六步：再用刷油刷再刷其表面摊均匀，用保鲜膜密封发酵20分钟；
第七步：发酵之后，撤去保鲜膜，在每个面膜上撒上干果丁，放入烤盘中，调上下火120度20分钟即可。
香美甜软的发糕就做好了，不管是给孩子当早餐还是零食，发糕好吃不腻，还有每天孩子所需的干果量的补充，大家快快学起来吧。教你做发糕“0失败”的做法，而且没有任何添加剂，在家也能做，做出来的发糕鲜香甜软！
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