今天周六哦,今天中午,我家三个小孩一起吃饭,我十点开始准备食材,中间去接两个大的下课回家。萝卜丝和芹菜叶丸子

第一步绰水:水开放入芹菜叶半分钟捞出过凉水,萝卜丝放入一分钟捞出过凉水

第二部切碎:萝卜丝芹菜叶在切碎,不用切太小,同时切半根葱花

第三部调味:加入两颗鸡蛋,五香粉适量,盐适量。搅拌好,再放入绿豆面和白面拌匀。在不加水的情况下拌成稠糊状。

第四部开炸:油温大约七成热下锅,我习惯用筷子夹,优点快,缺点不圆。小火炸制金黄色,熟透捞出控油。同时又给孩子炸了薯条和小河虾

中午我们要有五个人吃饭,所以又做了几个青菜。孩子喜欢的西兰花和土豆丝,婆婆喜欢的水煮花生米拌芹菜

喜欢给孩子分盘吃饭,一是不容易掉菜,二是为了让孩子们多吃点蔬菜,营养均衡