美味的食物往往都离不开调味品，比如葱、姜、蒜，这都是日常生活中比较常见的调味品，并且也是不可缺少调味品，每每炒菜、炖汤时，多少都会放一点，起到调味的作用。但其实生活中有很多人都不喜欢吃葱、姜、蒜，但其实它们除了调味的作用外，对人体也是有好处的。
就拿姜来说，那么，吃生姜对人体有什么好处呢？这4大好处，你或许需要，不妨了解一下。
1.去腥
做菜时放入生姜，除了提味外，还有另一个重要的作用，那就是去腥。很多新鲜肉类往往都会有比较重的腥味，而在炒肉菜或是炖汤时，生姜是不可少的，能够去除难闻的腥臭味，让食物闻起来更香。
2.驱寒
如今正是天气比较寒冷的时候，身体常常会因为寒冷的而冰凉，甚至会感冒，那不妨在寒冷的冬天煮一杯生姜可乐来喝，有不错的驱寒效果。生姜可乐的驱寒功效其实是生姜在发挥作用，人体吃入生姜后，能够加速血液循环，自然能带走寒气，进而能起到驱寒的功效。
另外，女人经期也可以煮生姜红糖水喝，既能补气血还能缓解痛经。
3.改善恶心
很多人经常会出现恶心想吐的情况，其中主要原因与肠胃不适有关，当然也有很多其他的原因。若想改善恶心的症状，生姜或许可以帮到你，此时在口中含一片生姜片，恶心想吐的症状能稍微的改善，但若是问题比较严重，去医院检查是最好的选择，别耽误了最佳治疗时间。
4.生津开胃
很多人由于生活习惯和饮食习惯的不当，常常会出现胃口不好的情况，感觉吃什么都吃不下，这时候建议喝一杯生姜水，帮助促进消化液的分泌，帮助提高食欲，起到生津开胃的作用，不过需注意，并非所有的食欲不振都适用，并且还需适量食用，不宜进食太多生姜。
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