老婆最爱吃的“重口味”，大肠排在首位，这样炒再也不用出去吃了
导语：最近老婆爱上了一种重口味，第一次吃我也是感觉有点不可思议，记得在鲁菜中，他做了一道九转大肠名扬天下，如今媳妇炒了它名扬四海，在家中地位绝对第一，孩子也是赞不绝口。我也是顺从，从小就对它不认可，可是老婆最爱它。这么一句话“老婆不爱江山，更爱大肠”。
大肠俗称猪肠子，如果清洗不好，有种臭臭的味道，也就是我们经常说的重口味奥。
山东济南九转大肠让我们认识了大肠的美味，据说九转大肠需要把大肠套在一起，里外加起有好几层，在加上大肠纹路多，号称九转。想要了解更多请关注我。
美食客家今天给大家做一道，炒肥肠好吃的做法，简单方便，喜欢你们喜欢。
经典炒肥肠
制作过程：1，准备猪大肠一快，先用水清洗，可以放面粉，让面粉吸收杂质和臭味。
2，然后把煮大肠放入水中，水里放葱姜，花椒和八角，最后放料酒在水中煮至少15分钟。
3，把大肠捞出，然后切成小块。
4，锅里放入少量的油，然后把肥肠放入，炒出油脂。
5，接着放入葱姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱炒香。
6，炒一会，放入，料酒，生抽，老抽，撒少量盐，最后放入青红辣椒添加色彩。
7，完美出锅。
大肠是重口味之一，你们认同吗？
大肠你们喜欢吃吗？美食客家喜欢吃，爱的人也喜欢吃？
