嗨，大家好！今天就是大暑了，是一年中最热的一天，这个时候大家有没有感觉自己好容易口渴呢？
其实是因为这个时期天气太热，流汗过多，所以我们身体中的水分消耗的比较快。这个时候除了多喝水，我还建议大家可以吃一些合适得食物来补点水份！
今天就给大家推荐三个菜谱，简单好做，厨房小白也能轻松做好。现在吃又是应季，便宜又好买。菜市场和超市都有，一斤才一两块钱。在大暑和三伏天这样的天气，多吃点他们，既能省钱，还能清热解毒，降温补水。
废话不多说，直接上菜谱吧！
第一个：丝瓜菌菇汤
丝瓜真是我夏季最常见的蔬菜了，又便宜又好吃深得我心！蘑菇鲜，丝瓜甜。二者搭配起来，只放一点盐就好，做出来的汤超级好喝！
所需食材：丝瓜一根
蘑菇200克
香菜或香葱适量
做法步骤：1.丝瓜去皮（最好是广东丝瓜，口感较好），切大块备用。蘑菇清洗干净，对半切开。
2.砂锅烧水，丢小一块生姜煮至沸腾。放入蘑菇，煮5分种左右，加入丝瓜一同再煮5分钟。
3.加盐调味，根据个人爱好加入香菜或是香葱，淋上一些香油即可。
第二个：拌黄瓜
黄瓜，可当蔬菜，也可做水果生吃。黄瓜各种营养丰富，吃起来清爽脆嫩，是一年四季都很受欢迎的一种蔬菜。而凉拌黄瓜，更是千家万户都喜欢的家常菜。
所需食材：黄瓜两根
辅料：小米辣，大蒜子香菜适量
做法步骤：1.黄瓜清洗干净，用保鲜袋装好。放冰箱冷藏2小时左右，取出。用刀切成长条，（喜欢拍的可以拍一下再切）放入大碗里，放点盐搅拌均匀，腌制片刻备用.
2.黄瓜出水了，放入蒜末和小米辣，加入醋和适当生抽白糖，搅拌均匀，淋上香油即可装盘开吃。
小贴士：冷藏过的黄瓜，不像冰镇冷饮那么伤身，但吃起来也冰爽可口。不喜欢冷食的也可以用常温黄瓜哦！
第三个：苦瓜煎蛋
苦瓜虽然特别苦，但在夏天真的是特别友好的蔬菜。能吃此“苦中苦”，对身体大有裨益的！苦瓜煎蛋能大大减低其苦味，这道菜谱非常适合不怎么能吃苦的朋友哦！
所需食材苦瓜半根（剩下的可以保鲜，下餐做着吃）
鸡蛋3至4个
做法步骤：1苦瓜去瓤，切成小丁用适量食盐腌制片刻备用。
2.鸡蛋打在碗里，加点盐搅拌均匀，蛋液充分打散。把腌制好的苦瓜汁不要，将苦瓜丁加入蛋液中再次搅拌均匀。
3.热锅，倒入适量油。倒入蛋液，摊至两面熟透，即可切块装盘。
这三种非常适合大寒及三伏天食用的食谱就介绍完毕了，现在肉肉很贵，其实多吃点素也蛮好的。既能省钱，对身体也好处多多！这三种瓜，给身体补水的同时，还不怕长胖，喜欢吃的赶紧做起来哦！
我是乡野小老板，今天是我陪伴您的第214天！喜欢我的文字，可以给我点赞收藏以示支持哦！同时也期待大家可以和我多多交流，谢谢大家，早安！#丝瓜#黄瓜#苦瓜收藏
第二个：拌黄瓜
黄瓜，可当蔬菜，也可做水果生吃。黄瓜各种营养丰富，吃起来清爽脆嫩，是一年四季都很受欢迎的一种蔬菜。而凉拌黄瓜，更是千家万户都喜欢的家常菜。
所需食材：黄瓜两根
辅料：小米辣，大蒜子香菜适量
做法步骤：1.黄瓜清洗干净，用保鲜袋装好。放冰箱冷藏2小时左右，取出。用刀切成长条，（喜欢拍的可以拍一下再切）放入大碗里，放点盐搅拌均匀，腌制片刻备用.
2.黄瓜出水了，放入蒜末和小米辣，加入醋和适当生抽白糖，搅拌均匀，淋上香油即可装盘开吃。
小贴士：冷藏过的黄瓜，不像冰镇冷饮那么伤身，但吃起来也冰爽可口。不喜欢冷食的也可以用常温黄瓜哦！
第三个：苦瓜煎蛋
苦瓜虽然特别苦，但在夏天真的是特别友好的蔬菜。能吃此“苦中苦”，对身体大有裨益的！苦瓜煎蛋能大大减低其苦味，这道菜谱非常适合不怎么能吃苦的朋友哦！
所需食材苦瓜半根（剩下的可以保鲜，下餐做着吃）
鸡蛋3至4个
做法步骤：1苦瓜去瓤，切成小丁用适量食盐腌制片刻备用。
2.鸡蛋打在碗里，加点盐搅拌均匀，蛋液充分打散。把腌制好的苦瓜汁不要，将苦瓜丁加入蛋液中再次搅拌均匀。
3.热锅，倒入适量油。倒入蛋液，摊至两面熟透，即可切块装盘。
这三种非常适合大寒及三伏天食用的食谱就介绍完毕了，现在肉肉很贵，其实多吃点素也蛮好的。既能省钱，对身体也好处多多！这三种瓜，给身体补水的同时，还不怕长胖，喜欢吃的赶紧做起来哦！
我是乡野小老板，今天是我陪伴您的第214天！喜欢我的文字，可以给我点赞收藏以示支持哦！同时也期待大家可以和我多多交流，谢谢大家，早安！
