小熊电蒸锅可以蒸米饭吗？ 新型电蒸锅15秒出蒸汽过生日时，我收到了一个礼品锅，椭圆造型，透明外壳，十分漂亮。外包装上是各国的文字简介，中文只有两段：“蒸煮时间短，涡轮式蒸汽发生器和可迅速传送蒸汽的微孔蒸架底”，“可卸式蒸架底，可理想地蒸煮任何食物，鸡、蔬菜等”。朋友说，这是法国特福公司的产品，原来准备在中国加工生产后返销欧洲的，后来看到中国市场也有需求，就开始在中国销售了。特福是一个专门做小家电的公司，在欧洲名气很大。一般蒸锅总要十几分钟水才开，15秒钟出蒸汽，的确挺新鲜。我高兴地试用了几次，发现它确实有特点，于是借“新品试用”栏目，把它介绍给大家。品名：椭圆形透明电蒸锅6166型 220V 50Hz 650W 盛水器容量1．4升(图1）。特点：1．快速。15秒快速出蒸汽，是因为锅底座中心的涡轮蒸汽增压发生器。有了这个发生器，就不用将锅里的水全部烧开，只将发生器周围的水烧开，锅就开始工作了，所以它能做到快速。从而也节省了时间和能源。2．不吵闹。除发生器旁边的水烧开以外，其余的水不沸腾，所以锅在工作时声音不大，也不见有普通蒸锅气足时，锅盖的响声。3．便于观察。透明的外壳设计，不仅洁净、漂亮，而且便于观察，随时可见蒸煮效果。4．定时响铃。
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