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孩子最爱的早餐饼,搅一搅煎一煎就完成,松软香甜又营养

2020-11-30新闻9

孩子最爱的早餐饼,搅一搅煎一煎就完成,松软香甜又营养!

无论老少,大多数人都喜欢吃甜食。甜食不仅能在味蕾上得以享受,而且吃甜食还会使人开心。所以,像面包、蛋糕等等这些甜口的食品都是人们极爱的。

日常三餐里做面食的时候甜口的也很受欢迎。但是毕竟糖吃多了不是有益健康,要适量,尤其是在长身体中的孩子们,甜食吃多了会损害牙齿等等,有很多不好的现象。

所以,咱们还是要适当控制糖量的摄入才好。

今天早餐,做了一道快手的小饼,不用和面、发面的,搅一搅就能烙,非常省时,而且不放糖也甜丝丝,孩子最爱吃了。

早餐没有现成的主食的时候,我就会选择做饼。如果没有提前发面等,做得最多的就是今天的这种面糊饼,可以做蔬菜咸口的,可以做葱香鸡蛋的,换着花样做,总不会吃腻。

今天想吃甜口的,又不想多吃糖,所以就用香蕉做了这个小饼。家里买的香蕉有点生,一直放着没吃,这种有点生的香蕉做熟吃是最好的了,不仅能去掉香蕉的苦涩的味道,还能让香蕉更甜。

很多人会质疑把水果做熟了吃还有营养吗?有很多的水果做熟了之后不仅营养会更丰富,吃起来对身体还更好。比如苹果香蕉等等。

香蕉是性凉的,如果咱们空胃直接吃就不好,凉性的水果空腹吃是对胃肠道有刺激的,所以咱们把香蕉做熟吃,对身体更好一些。做熟之后的香蕉能去掉它的寒性,不仅不会对胃肠有刺激了,相反还能够驱寒;同时还能产生一种让人体感觉到愉悦的维生素。

所以,用香蕉来做美食是非常得当的。

来看看我的这个好吃的香蕉饼的做法,小孩子最喜欢了。

材料:面粉半小碗,香蕉1根,黑芝麻适量,小苏打2克。

做法:

1、面粉半小碗,放入小苏打后混合一下。

2、面粉里加入温水搅拌,把面粉调成能流动的糊状,不要稠了,舀起面粉糊倒下,能成直线流动的样子。

3、然后放入切碎的香蕉,香蕉块不用切得太小,有点颗粒才好吃。

4、然后再把香蕉和面糊拌匀。

5、平底锅刷油,我用的是这样的六连盘的,捞出来的饼比较规矩,一大勺一个,摊平。

6、慢慢加热,上面再撒点黑芝麻,看到面糊半透明状,不流动了,就翻动一下,两面烙成金黄就好了。

7、烙好的小饼香软可口,不放糖也甜,很好吃。

小贴士:

做这个小饼的香蕉用比较生一点的最好,免得搅拌的时候把香蕉搅拌成泥状,有点颗粒感的才好吃。

小苏打不要省略,放入面粉中,会增加小饼的暄软度。

每一个小饼不要摊厚了,我用的是这样的六联小平锅,用普通的平底锅一样操作。

#烹饪

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