今天分享一下韩式肥牛拌饭的菜谱,真的超级好吃也超级简单,蔬菜配上米饭,裹满浓郁香甜的酱汁,不爱吃米饭的人都能吃下一大碗。
食材:1个鸡蛋 准备自己爱吃的蔬菜比如:菠菜、香菇、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、豆芽等
还有肥牛卷、泡菜、韩式辣酱、雪碧、芝麻(用来点缀)
做法:
第一步:香菇、西葫芦切片,胡萝卜、黄瓜切条,菠菜切段。
第二步:食材用水或者油炒熟备用,鸡蛋煎成糖心,喜欢全熟的可以煎成全熟,肥牛焯水。
第二步:调酱汁,1勺生抽+一勺香油+2勺雪碧+半勺蜂蜜+1.5勺韩式辣酱拌匀
第四步:米饭装碗,码上所有蔬菜摆盘,溏心蛋放中间淋上酱汁,撒上芝麻,拌一拌就可以吃啦