原标题：豆腐凉菜
豆腐凉菜
原料：卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐、酱油若干。
制法：
1.将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。
2.酱豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。
3.加盐和酱油调味。
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