百合里的秋水碱是怎么回事 百合里的2113秋水碱，应该是指秋水5261仙碱，又称秋水仙素。不只4102百合里含有秋水仙碱1653，在许多植物中也含有，如黄花菜、慈姑等。秋水仙碱是抗痛风、抗肿瘤药物。秋水仙碱对急性痛风性关节炎有选择性消炎作用，同时能抑制细胞丝分裂，干扰正常细胞的增殖。该品安全范围窄，中毒发生率高；无论口服或胃肠外给药，偶尔过量即可引起中毒。秋水仙碱一般24h内使用不宜超过6mg，致死量0.8 mg/kg。国外文献报道，口服0.4mg/kg，35h后死亡。有患者口服25mg（0.56mg/kg），已接近致死量，仍存活，但已出现急性肾功衰，出血糜烂性胃炎，急性肝损伤，肌溶解，骨髓抑制多器官损害。秋水仙碱超剂量摄入可以引起严重毒性反应，导致多器官功能损害，死亡率很高。国外文献报道：1例服药35h死于心源性休克，1例服药72h死于骨髓抑制，败血症，部分病例服药48h死于多器官功能衰竭，尸检发现出血性肺水肿、骨髓抑制、肝小叶中央性脂肪坏死、肾远曲小管坏死。因此秋水仙碱中毒时，8h内首先出现胃肠道症状，后进入多器官功能损害、衰竭期，常在服药24～72h内死亡。秋水仙碱作用主要有：（1）和中性粒细胞微蛋白的亚单位结合而改变细胞膜功能，包括抑制中性白细胞的趋化，粘附和吞噬。
百合 秋水仙碱含量有多少 怎么处理可以降低？
百合常吃对痛风有帮助但里面有秋水仙碱对肾脏会有影响吗？为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉？
食用百合的花苞含有秋水仙碱，会吃死人的
