冬季是一个适宜滋补的季节，特别适合食补。冬季气温较低，我们需要靠摄入食物来提升体内的热量抵御严寒。但是过于滋补又会加重我们身体的负担，进而使脂肪在身上层层堆积，引发肥胖。所以冬季滋补，食材的选择很重要。生活中，像羊肉、牛肉等都是温补佳品。
羊肉营养丰富是众所周知的，而且吃羊肉对我们的身体也有很多好处，羊肉中富含优质蛋白质，而且含量要比猪肉高很多；羊肉还含有丰富的维生素、钙、铁等多种营养元素，可以有效帮助降低体内胆固醇的含量，是冬季滋补身体的最佳食品。
除此之外，羊肉的肉质细嫩，口感美味的同时也很容易消化，而且吃羊肉还可以增加肠道内的消化酶，具有保护胃壁和肠道的作用，因此，经常食用羊肉有助于促进消化。在中医看来，羊肉性温而不燥，具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血之功效。但是，虽然羊肉是御寒精品，却并不是所有人都适合大量食用，这2类人就不宜多吃，易上火，吃多了反而不利于身体健康。
1.阴虚体质的人
一般来说，阴虚体质的人都具有这些特点，他们大多体型瘦长，平日里手脚易热易出汗，心火旺盛，容易口干咽燥，鼻微干，且口渴时喜欢喝冷饮等，属于易热体质。
但是，羊肉性温，这与阴虚体质相悖，若是食用过多，很容易引起上火的症状。因此，阴虚体质的人不宜多食用羊肉。并且在食用羊肉时，最好可以配合着吃一些甘凉滋润的食物来降火，如绿豆、银耳等。
2.湿热体质
在生活中，湿热体质的人多数都偏胖，而且面部容易出油或是生长一些痤疮粉刺等，在平日里容易困倦，容易感到身体沉重等。这一类人也是不适宜吃像牛肉、羊肉等温热性食物的，多吃也容易引起上火等症状。应该多吃一些清利化湿的食物，如薏米、莲子、赤小豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼等。
其实，生活中，除了上述的两类人不适宜食用羊肉外，大病初愈或是体质比较虚弱的人也不能吃太多的羊肉，不然也会因为虚不受补而引起上火的情况。
羊肉虽然很好，但你若是属于以上的这几类人，还是应该尽量少吃一些，不然不仅不能达到滋补的效果，反而还会引起身体的不适。就算是吃羊肉不上火的人，在吃羊肉时也应该控制好量，否则物极必反。
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