大家好,我是爱吃的娇娇。现如今,随着各种厨房小家电的普及,越来越多的妈妈们喜欢在家里给孩子做各种小点心了。我也是一样,感觉在家自己做,吃得更放心些。
自从家里买了烤箱后,就喜欢在家给孩子做蛋糕、面包之类的点心,经过百次的经验,终于能做出松软的蛋糕面包了。在家做点心,真的是要花费大量的金钱购买食材,和花费了大量的精力,才能做出来的孩子们满意的点心。
就跟大家分享一个做法、食材都超简单的点心,这款柔软蓬松的点心,不用发酵不用揉面,营养足足,能量足足!做法简单又好吃,细嫩柔软好消化,再上一杯热牛奶,一上午能量十足,冬天不妨多给孩子们做一做!下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:土司、鸡蛋、柠檬、白砂糖
过程:
1、将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
2、蛋清中加入几滴柠檬汁。
3、蛋清中分别三次加入白砂糖,打发蛋清,打发至提起有小三角即可。
4、将买来的土司放入烤盘中。
5、在土司上铺上打发的蛋清。
6、中间压一个凹槽,加入分离后的蛋黄。
7、预热烤箱后,上下180度烤6分钟左右。
8、可爱又好吃的云朵土司就做好了。