作为一个“干饭人”，每天最苦恼的就是不知道吃什么！所以今天，就给大家带来了六款最好吃的快手拌饭做法，当你不知道吃什么，或者不知道搭配什么菜的时候，记得试试这六款中的任意一款，自己做料更足，每一款都好吃到舔盘子！
黑椒碎鸡饭
食材准备：鸡腿2个，洋葱一块、蒜两瓣、葱花适量
步骤：
1、鸡腿去骨头，切小丁，加入一勺料酒和一勺生抽，再加适量黑胡椒碎，拌匀腌制20分钟，洋葱蒜切好备用；
2、碗中加入一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽以及适量盐和糖，再加入一勺淀粉以及小半碗水，拌匀备用；
3、锅中适量油放入蒜末炒香，加入鸡肉+洋葱，然后炒2分钟，倒入调好的酱汁，小火煮至汤汁浓稠，撒上葱花。
吉野家肥牛饭
食材准备：肥牛卷200克，鸡蛋一个、洋葱一个
步骤：
1、肥牛卷用热水烫至变色捞出沥干备用，洋葱切丝；
2、锅中适量油加入洋葱炒至变软，加入一大勺牛肉酱炒出红油，加入肥牛卷，倒入调好的酱汁翻炒至浓稠即可
3、用平底锅煎个可爱的鸡蛋，盛一碗米饭放上鸡蛋，摆上肥牛卷淋上酱汁。
土豆肉沫饭
食材准备：肉250g、土豆一个，香菇、线椒各两个、小米椒3个、蒜两瓣
步骤：
1、土豆去皮，香菇土豆切丁，蒜切碎，小米椒线椒切段备用；
2、肉洗净备用，放入绞肉机搅碎；
3、锅中适量油放入肉末炒至变色，加入蒜末炒香，再加入香菇土豆翻炒2分钟，加入两勺生抽半勺老抽一勺耗油，少许白糖跟盐，翻炒均匀，加入清水没过土豆，盖上锅盖转至小火炖至土豆软烂；
4、加入适量淀粉水，煮至汤汁浓稠，加入辣椒翻炒均匀即可
鸡胸肉土豆饭
食材准备：鸡胸肉一块，土豆一个，小米椒2个，线椒1个，洋葱半个
步骤：
1、鸡胸肉切小丁加入料酒、生抽、黑胡椒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟，土豆洋葱辣椒切好备用；
2、锅中加入适量油加热，倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出；
3、锅中留油，倒入洋葱炒软，加入土豆炒一分钟后再加入炒好的鸡胸肉，加入一勺生抽一勺耗油半勺老抽，少许盐和白糖，加入半碗清水，小火炖至土豆软烂收汁加入辣椒关火
4、米饭盛好，淋上鸡胸肉土豆拌一拌就可以开吃了~
酱油炒饭
食材准备：剩米饭一碗、鸡蛋两个、虾仁、杂蔬粒适量、蒜末一勺
步骤：
1、鸡蛋打散煎熟弄碎盛出备用，锅中放入油加热炒香蒜末，倒入虾仁炒至变色；
2、加入杂蔬粒小火炒一会儿，加入米饭跟鸡蛋，再加入一勺耗油两勺生抽一勺老抽和适量盐，翻炒均匀就可以啦~
番茄土豆烩饭
食材准备：剩米饭、番茄一个、土豆一个、蒜末、葱
步骤：
1、番茄土豆去皮切小块，葱蒜切好备用；
2、锅中适量油放入蒜末炒香，加入番茄炒出汤汁，加入土豆翻炒1分钟，然后加入一勺生抽一勺耗油一勺番茄酱以及适量盐翻炒均匀；
3、加入一小碗水煮开，开小火煮至土豆软烂，加入米饭炒均匀再焖煮1分钟，撒上葱花就可以开吃啦~
