韭菜是一种食用率特别高的蔬菜，含有丰富的维生素等营养。而牛肉则是深受大家喜爱的一种肉类，经过烹饪之后十分美味。
但最近，湖北省黄石市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告，这两种食品都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
黄石经济技术开发区伊家生活超市的韭菜，腐霉利检验值为0.78 mg/kg，标准值为≤ 0.2 mg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。
黄石市汇鲜贸易有限公司的韭菜，腐霉利检验值为0.94 mg/kg，标准值为≤ 0.2 mg/kg，经检验超标4倍多，不符合国家食品安全规定。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
黄石经济技术开发区厚平水产品店的牛肉，克伦特罗检验值为2.81μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
克伦特罗一般指瘦肉精，能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长。被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生，可引起血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧，产生恶心、呕吐、头晕、乏力和肌肉颤抖甚至不能站立等现象，给患者的精神、健康及正常生活造成严重危害，我国早已禁止使用。
对上述抽检中发现的不合格产品，湖北省黄石市市场监督管理局已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作。同时责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，并分析原因进行整改。
广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。
