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银鳕鱼最适合孩子吃?你被骗了,这2种鱼比它便宜3倍营养还高

2020-12-18新闻14

说到银鳕鱼,几乎很多妈妈们都知道这种鱼,在购买辅食时,这种鱼都是列为头等需求的食物,特别是其中的DHA成分,还可以满足人体一天的需求,前提是每天吃100g,这让差钱和不差钱的宝妈们都十分心动。

在民间,银鳕鱼甚至有“脑黄金”的说法,可问题也容易出现在这,银鳕鱼真如传说中那么好吗?真的最适合鳕鱼吗?

首先,从银鳕鱼的营养成分上来看,它和其他深海鱼相比并不突出,除了DHA还有EPA高出10倍有些优势外,不管是蛋白质还是热量都很普通,整体热量甚至还能超过猪肉。

另外,还有很多人被不良商贩蒙骗,用假的银鳕鱼代替真银鳕鱼,尤其是部分宝妈买回家后,孩子吃完后突然出现拉肚子,并且排出类似油脂的成分,这就是因为孩子吃的不适真银鳕鱼,而是典型的油鱼,大家要购买的时候需要注意。

还有银鳕鱼的口感是几乎没有小刺且入口即化,假的银鳕鱼通常味道比较柴,整体上差十万八千里,但是否要购买银鳕鱼还要看个人的条件。

最关键的是银鳕鱼的价格并不是谁都能接受的,一小块差不多100g就能上百块,如果经济条件比较普通,这2种鱼比它便宜3倍还营养高。

大西洋鳕鱼:

大西洋鳕鱼也是鳕鱼的一种,价格差不多比银鳕鱼低2~3倍,同样含有大量的蛋白质成分,不管是为孩子添加辅食还是作为成年人每周深海鱼的来源,都是很好的选择,其价格在40~50元左右。

对比银鳕鱼,大西洋鳕鱼的优势在于热量低蛋白质含量高,从中国营养成分表可以看出,每百克大西洋鳕鱼热量为82千卡,蛋白质为17.81g,要想补充优质蛋白质的人,大西洋鳕鱼就是一个很好的选择。

如果大家想要补充DHA的话,还可以选择平民食物,包括坚果、带鱼、沙丁鱼等等。

太平洋鳕鱼:

太平洋鳕鱼也叫大头鳕、大头青、大头鱼等等,它的价格也要比鳕鱼低廉,并且其中的DHA含量也不低,每百克可以达到95mg,虽然不能满足孕妇以及婴幼儿一天的DHA需求,但在深海鱼中含量也算是比较高的了,大家可以选择。

根据最新版《中国居民膳食指南》推荐,每天成年人摄入水产品的量应该达到45~75g,每周是315~525g,没达标的赶紧追紧步伐啦。

#儿童饮食#银鳕鱼#营养

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