推荐这3种饺子馅，全家都爱吃
1、牛肉洋葱馅饺子
冬季吃饺子，除了要吃点热乎乎的饺子之外，我们还可以做点肉馅饺子，纯肉馅的饺子的话要属牛肉最为好吃了。用牛肉搭配上洋葱做馅料，然后做一道美味的饺子就是非常不错的选择。
做牛肉洋葱馅饺子的时候，葱姜水做成的水打馅料都是必备的，而做水打馅料的时候我们别忘了分几次并且顺着一个方向打水，这样牛肉洋葱馅上劲还有弹性，做出一道美味的牛肉洋葱馅饺子也是做饺子的首选。
2、韭菜鸡蛋虾仁饺子
韭菜饺子历来都是最受欢迎的饺子馅之一，说到美味的韭菜鸡蛋虾仁饺子的话，家人说吃上这样一道美味的饺子能吃到香浓的韭菜味道。再往里面放上一点大虾仁还真是不错，做一道韭菜鸡蛋虾仁饺子的时候，我们不妨将整只大虾都放进去，然后做出皮薄馅大的韭菜鸡蛋虾仁饺子。
这样做出来的效果不仅非常好看还特别好吃，而因为韭菜容易出水并且放腥味较重的调味料容易覆盖本身的味道，所以我们也要牢记后放食盐并且不能加上生抽，这样做出来的韭菜鸡蛋虾仁饺子才会更好吃的。
3、茄子馅饺子
我们都比较常吃黄瓜馅饺子、韭菜馅饺子、肉馅饺子、芹菜饺子以及白菜饺子等等，其实用茄子来做馅的话非常入味好吃。
茄子提前用食用油翻炒一下，这样不会过咸而且还非常容易入味，随后我们还要加上爽口的黑木耳并且加上炒熟的鸡蛋碎，因为这些食材都比较清淡，那么我们可以加上一点生抽以及蚝油来增香，这样做出来的饺子馅就特别香浓好吃了，而且吃起来带着黑木耳脆爽的口感，这是相当不错的饺子馅料了。
