清蒸小龙虾
做法:
1、抓住虾背,在水龙头下用小牙刷刷细小龙虾,抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。
2、准备好小碗,放入姜末,辣椒,香菜,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖,这样蘸料就准备好了。
3、再将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十五分钟,美味的蒸虾就完成了。香酥鸡柳
1.鸡脯洗净
2.切长条,手指差不多大!
3.加入盐,耗油,胡椒粉
4.搅拌均匀,放制一会
5.准备鸡蛋打散,面包糠放入盘子
6.玉米淀粉倒入盘中
7.鸡肉粘上玉米淀粉
8.裹上蛋液
9.在面包糠上滚一下
10.入油过炸
11.炸好装盘,可以根据自己喜好可以粘酱火腿蒸豆腐
1.准备材料备用
2.600毫升清水,放豆腐,加盐,开大火焖煮
3.水开后,取出豆腐备用
4.豆腐切大片装盘备用
5.火腿铺在豆腐上面,撒盐,料酒,鸡精调味
6.冷水上锅蒸20分钟左右,滴猪油即可
7.一道美味的火腿蒸豆腐就做好了