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省钱啦!健康营养的肉松在家就能做,比外面买的好吃百倍!

2020-12-19新闻5

猪肉松的营养美味,其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种矿物质,胆固醇含量很高,蛋白质含量很高,铁的含量是菠菜一倍,钙的含量则是三倍,适合给儿童增加营养,促进儿童生长发育。

超市卖的肉松看起来颜色鲜艳,非常可口。为了追求更好的口味和外观,它们都添加了色素和添加剂,非常不健康,不如尝试自己在家自制肉松,步骤简单,味道不输给超市卖的!

今天小编带来在家自制肉松的方法,天然营养无添加,孩子超爱吃,学了做起来吧!

食材准备:猪里脊肉、海苔、五香粉、大葱、老抽、料酒、盐。

第一步:猪里脊肉洗净,冷水入锅,放入姜片、大葱,料酒煮开后去除浮沫,加盖转中火炖煮一个小时,直至肉烂。

第二步:猪肉放冷后装进保鲜袋敲打松散,用手将猪肉撕得松散一些。

第三步:加入少许老抽,白糖和五香粉拌匀。

第四步:放入微波炉中高火转三分钟(或用平锅小火炒至猪肉不含水。)

第五步:分别放入搅拌机拌成肉松。

第六步:最后拌入海苔碎即可。

小贴士:

1、按照自己口味喜好酌量添加调味料,儿童食用减少调味料的添加。

2、密封袋保存做好的肉松放冰箱可冷藏两个月左右。#肉松#猪肉#营养收藏

第一步:猪里脊肉洗净,冷水入锅,放入姜片、大葱,料酒煮开后去除浮沫,加盖转中火炖煮一个小时,直至肉烂。

第二步:猪肉放冷后装进保鲜袋敲打松散,用手将猪肉撕得松散一些。

第三步:加入少许老抽,白糖和五香粉拌匀。

第四步:放入微波炉中高火转三分钟(或用平锅小火炒至猪肉不含水。)

第五步:分别放入搅拌机拌成肉松。

第六步:最后拌入海苔碎即可。

小贴士:

1、按照自己口味喜好酌量添加调味料,儿童食用减少调味料的添加。

2、密封袋保存做好的肉松放冰箱可冷藏两个月左右。

#烹饪

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