在这个“以瘦为美”的时代，大家都希望自己能拥有一副苗条的身材吧，总不希望是别人嘴里的那个胖子，那么要想维持好自己的身材，在饮食方面一定要注重才行，管住自己的嘴巴，少吃那些高热高脂的食物。
可能很多人都觉得，高热高脂的食物只是对于那些肉类、油炸等食品来讲而已，所以在吃方面，就尽量不去碰这些东西，而是选择多吃些蔬菜，不过，你真的就以为，蔬菜一定是低热低脂的吗？那可就大错特错了，特别是对于这3种，那可都是长肉高手，想不发胖就得少吃！
1、多孔的蔬菜
很多人都不太理解什么是多孔型的蔬菜，有洞的就是吗？当然不是，像豆角、茄子这些就属于多孔型的蔬菜，其吸附性还很强，再加上这些蔬菜又比较难烹熟，平常我们会为了加快它的熟度，就不得不往里多添加些油进去，而这些多孔性蔬菜的吸附性这么强，自然把油也给吸进去了，所以我们在食用它们的时候，自然也把大量的油脂吃下了肚子，疯狂长肉是必然的。
2、淀粉类蔬菜
相信很多人平日里没少吃含有淀粉的食材，像莲藕、土豆这些，想必会经常出现在大家的餐桌上吧，而这些淀粉含量高的食材，被我们吃下肚子之后，就会转化成脂肪，所以它们也是易长肉的蔬菜。
3、加工的豆制品
豆制品的蛋白质虽然很高，但是经过加工了的豆制品，其脂肪含量也是很高的，像豆皮、腐竹、豆泡、煎豆腐这些，油脂含量也是相当高的，吃下肚子不会发胖才奇怪呢。
