这几天，号称一股今年最强冷空气来了，突如其来的猛烈降温，加上嗷嗷刮起的大风，你们和宝宝，一定要多穿，注意好保暖！
除了穿的要暖和，吃的咱们更要准备点暖身的食物来御寒。我想，应该没有比好好吃点羊肉，喝一碗热面汤更过瘾的事情了。
说起这羊肉糊面汤，也是一个美味的特色美食了，不过我这次料加的少，做法也简单，快速的来上一份，全家都能吃饱。
盛入碗中，就迫不及待用筷子夹起面条吐噜吐噜开吃，这羊肉片细嫩，面汤又浓厚，三者结合在一起堪称完美。
羊肉本就是保暖御寒的温补食材，蛋白质含量还高，搭配着胡萝卜、油菜一起吃，蔬菜的营养顺便也给娃补充上了。
如果你最近也需要这样，简单、省事儿，热热乎乎还带面带汤的食谱，咱们就一起做这锅羊肉糊面汤吧！
- 羊肉糊面汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条100克 / 羊肉80克
油菜30克 / 胡萝卜25克 / 普通面粉30克
辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先来处理基础食材：胡萝卜去皮切成丝状，羊肉切成适合宝宝咀嚼的小薄片，油菜放入锅中焯水一次。
02
将家里的普通面粉倒入不粘锅中，不用加油，开小火干炒至微黄变色，盛入碗中。
03
面粉里面加入约100克的清水，用筷子搅拌均匀，做成面糊状态。
04
锅中刷油，先倒入葱花，煸出香味儿来。
05
然后加入羊肉片，翻炒至肉片变色。
06
继续加入胡萝卜丝，将所有食材翻炒均匀。
07
锅内倒入适量的热水，再加一把面条搅散。
08
一直焖煮至面条煮软后，倒入刚刚做好的浓稠面糊，边倒边搅拌均匀。
*这样将面糊挂在汤汁和面条中，口感吃着会更浓厚，很香。
09
爱吃有味道辅食的宝宝们，加入一点鲜菇粉、盐来调味，最后加入焯好的油菜，搅拌均匀。
10
熟透盛出即可。吐噜吐噜嗦着面条，大口喝着热乎的面糊汤，营养美味，吃得饱，一碗下肚，身子别提多舒坦了！
