嗨，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动动你宝贵的手，为我点赞，，留言，并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要，如果你有什么问题或者新花样，欢迎你留言和我分享。
面条，在我们家可谓是一日三餐吃都可以。老公是北方人，特别喜欢面食，尤其是面条。而我南方人，对面食情有独钟没有理由的喜欢。女儿也是从小吃面条厉害，不叫吃她叫嗦面条。刚吃那会儿都是直接手抓，简单的一碗猪油生抽面，她都可以吃的很香直接手抓着吃，最后吃的一地面条。我小时候也是这样吃面条长大的，那时候外婆还专门做来一些肉末，吃面条的时候加一些在里面，最后喝完汤在把肉末吃干净。
小时候，外婆常做一些腌菜，储存在泡菜坛子里的那种青菜，有的时候吃面条取一些出来，油锅中加入少许的青椒一起炒香，或者加一点肉末在里面炒香，吃面直接加入一些，面条汤有些酸酸的味道，但是很好吃。因为腌菜本身就自带酸味，所以这种味道是正常的。
我吃面喜欢汤汤水水，而老公偏爱干拌面一些。每次家里吃面，老公都不加一勺汤，直接加一点生抽，香油、蒜一些肉末，简单的拌一拌就吃了。而我喜欢汤汁多一些，这样还可以喝面汤。一直知道黄磊厨艺不错，这次学习了黄磊老师的干拌面，老公吃了竖起大拇指说道：“味道真不错，好吃我喜欢！”这面条制作简单，而且食材好买成本不贵，开胃又解腻，十分钟就可以搞定，特别适合懒人和上班族。
【干拌面】
【准备食材】
金龙鱼优+活空心发酵挂面适量 葱少许 生抽1勺 蒜适量 干辣椒面适量 菜籽油适量
雪碧少许 醋少许 麻辣花生少许 黄瓜半节
制作步骤：
1、准备食材，葱切圈，蒜压泥。
2、干辣椒面、葱和蒜泥放在碗中。
3、平底锅加入少许的菜籽油，等油熟烫之后，放置1分钟，将熟烫的油倒入之前的调料碗中。
4、加入醋和生抽拌均匀。
5、接着加入少许的雪碧混合混合均匀。
6、锅中加入适量的水，水沸腾之后下入面条煮熟。
7、将煮熟的面条放入冷水中过一下。
8、然后将面条捞出装入调料碗中。
9、黄瓜切丝加入，拌均匀就可以吃啦！
调味料中加入了雪碧，使得这碗面条味道很独特。喜欢这样简单却可以吃的很美味的拌面。金龙鱼优+活发酵空心挂面做拌面，在冷水中过一下，一点也不粘，吃起来爽滑入口。熬夜了，来一碗这样鲜香够辣的拌面，提神又解馋。怎么也没有想过面条里面加雪碧，真的是一种很新鲜的吃法，但是味道很淡却可以很开胃清爽，加了黄瓜丝更有夏天的味道。
#面条#肉末#拌面收藏
小时候，外婆常做一些腌菜，储存在泡菜坛子里的那种青菜，有的时候吃面条取一些出来，油锅中加入少许的青椒一起炒香，或者加一点肉末在里面炒香，吃面直接加入一些，面条汤有些酸酸的味道，但是很好吃。因为腌菜本身就自带酸味，所以这种味道是正常的。
我吃面喜欢汤汤水水，而老公偏爱干拌面一些。每次家里吃面，老公都不加一勺汤，直接加一点生抽，香油、蒜一些肉末，简单的拌一拌就吃了。而我喜欢汤汁多一些，这样还可以喝面汤。一直知道黄磊厨艺不错，这次学习了黄磊老师的干拌面，老公吃了竖起大拇指说道：“味道真不错，好吃我喜欢！”这面条制作简单，而且食材好买成本不贵，开胃又解腻，十分钟就可以搞定，特别适合懒人和上班族。
【干拌面】
【准备食材】
金龙鱼优+活空心发酵挂面适量 葱少许 生抽1勺 蒜适量 干辣椒面适量 菜籽油适量
雪碧少许 醋少许 麻辣花生少许 黄瓜半节
制作步骤：
1、准备食材，葱切圈，蒜压泥。
2、干辣椒面、葱和蒜泥放在碗中。
3、平底锅加入少许的菜籽油，等油熟烫之后，放置1分钟，将熟烫的油倒入之前的调料碗中。
4、加入醋和生抽拌均匀。
5、接着加入少许的雪碧混合混合均匀。
6、锅中加入适量的水，水沸腾之后下入面条煮熟。
7、将煮熟的面条放入冷水中过一下。
8、然后将面条捞出装入调料碗中。
9、黄瓜切丝加入，拌均匀就可以吃啦！
调味料中加入了雪碧，使得这碗面条味道很独特。喜欢这样简单却可以吃的很美味的拌面。金龙鱼优+活发酵空心挂面做拌面，在冷水中过一下，一点也不粘，吃起来爽滑入口。熬夜了，来一碗这样鲜香够辣的拌面，提神又解馋。怎么也没有想过面条里面加雪碧，真的是一种很新鲜的吃法，但是味道很淡却可以很开胃清爽，加了黄瓜丝更有夏天的味道。
