湿气是阻碍升阳的罪魁祸首，我们想要从家中赶走这个罪魁祸首，方法有很多，有运动的方法，有医疗的方法，也有饮食上的方法，而且是非常简单方便的方法。
需要注意的是，中医里所说的红豆，与古人诗中所说的红豆（又名相思豆）不是一种食物。我们日常所食用的红豆，以赤小豆为佳，其味甘酸，性平，偏长椭圆形，颜色暗红而且有明显的白色筋线；而诗中的相思豆偏圆形，颜色艳红发亮且无白色筋线，最关键的是相思豆有毒，不可食用，因此大家在挑选食材时一定要留心。
薏米红豆汤什么时间喝呢？全国大部分地区，每年从5月到10月，都可以喝，特别干旱的地区，可以掐头去尾减两个月，特别潮湿的地方，就可以适量延长喝的时间了。
薏米红豆汤每天喝多少呢？等量的薏米加上等量的红小豆，熬煮之后，不限量，可以随意喝。
有的读者可能会问薏米和红小豆都要浸泡，特别是红小豆，不泡五六个小时，煮了根本不开花啊，这熬个汤耗费的时间也太久了，我们天天上班，哪有那么多时间准备一个汤啊。我教给年轻的朋友们一个方法，非常适合每天忙忙碌碌的白领上班族。那就是，每天晚上吃完饭看电视的时候，把等量的薏米和红小豆放到电饭煲里，加适量水，不用浸泡，直接按煮粥键，然后你可以看电视啊，洗漱啊，到睡觉前，粥煮好了，断电，不要开电饭煲的盖子，你就踏踏实实地睡觉，第二天早起，打开电饭煲，红小豆也煮烂了，薏米也煮软了，直接盛出一碗，既除湿了又当早饭，也节省了时间，多么方便！
还有一种更方便的方法，就是头一天晚上准备一个小暖壶或者保温杯，抓上一小把薏米和一小把红小豆，放进去，再倒满开水，盖严盖，第二天早晨喝，刚刚好！如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。
薏米红豆汤除了最基本的两味食材，还可以有一些加减变化，以适应人们不同的需求。比如有的读者朋友体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，如桂圆、红枣等；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加莲子、百合等有安神镇定作用的食材；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛；关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，以化阴、养血、除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血、振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。桂圆还能提味，单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味不仅能驱散我们体内的湿气，而且能给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧，它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，不妨试试用薏米红豆汤洗脸，会有奇效。也可以用前边说的，在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用，百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。需要注意的是，生姜不能多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，女性产后保养时，喝薏米红豆汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米的小方块，加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。
学会薏米红豆汤的加减变化，使用得当的话可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。
