原标题：地道的呼伦贝尔羊肉串，人人都喜爱，厦门哪里可以吃到呢
2020年最后两天，寒潮发威，厦门气温直降13度，最低温度只有6度，压箱底的厚大衣穿起来！此时和朋友约上一场热气腾腾的烤肉大餐，最是驱寒暖身，幸福感满满啦！
羔羊地带羊肉串，来自内蒙古呼伦贝尔大草原，肥瘦相间，软嫩无膻味，每人12串打底毫无压力。其他菜品，比如三层肉、猪颈肉、蒜香鸡翅、金针培卷、麻辣涮肚、锡纸鲜脑花等等，无一踩雷，每次来都印象超好。
羔羊地带羊肉串，在厦门有两家门店，这次来的是位于厦门航空古地石广场的新店。
店内的面积挺大的，时尚简约的工业风，到处散发着金属的光泽，大厅里多是4-6人的方桌，还有若干包厢，可满足不同的需求。
桌上有自动烤肉器，还提供三种蘸料，花生蘸料、辣椒蘸料和孜然粉，服务细节方面也考虑得比较全面，有湿巾、纸巾、牙签等。
菜品的盛器也比较讲究，一个个方形的木架子层层叠叠，既整齐划一，又节省空间。
最爱的当然是招牌呼伦贝尔羊肉串，1打68元，用特制的自动烤肉签子串着，每串都有4、5块羊肉，红红白白，新鲜看得见。
打开自动烤肉器开始加热，将羊肉串一串一串放上去，只需将烤叉上的齿轮卡在链条上，随着链条的循环移动，肉串就会自动转起来了。
看着羊肉在烤肉架上滋滋冒油，真是一种享受啊！肉串烤好后，放在上层的架子上，方便取食，还能保温，当然这么好吃的羊肉，放在吃货们的面前，都是迅速被一扫而光的了。
烤三层肉和烤猪蹄皮，都是好评推荐，肉香、脂香，堪称完美。
烤猪颈肉，肉质鲜嫩，嚼感适中，一份不够，再来一份。
金针培卷，就是培根卷金针菇，烤好后，外酥里嫩，口感上乘。
烤多春鱼，鱼肚里满满的鱼子，口感爽脆，很是奇妙。
烤面包片，不要烤焦了，烤到外酥内软，夹着肉串一起吃，棒棒哒！
锡纸鲜脑花，脑花独有的口感与气息，配上酸辣的调料，味道也是不错的。
锡纸原味鸭血，细腻爽滑，汤汁鲜美。
烤东北酸菜，是各种肉串的最佳拍档，不会死咸，也不会过酸，恰到好处的脆爽，开胃解腻，令人回味。
对了，还有凉拌黄瓜和大拌凉菜，席间清口解腻，很有必要。
最后的水果沙拉，也蛮令人惊喜的。哈密瓜、苹果、葡萄、圣女果，还有葡萄干等，补充膳食纤维，均衡营养配比。
