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元旦快要到了,这四种美味好吃又好做,营养健康,学会给家人做吧

2020-12-31新闻39

这几天突然降温了,大人小孩都要注意保暖。天气寒冷,或许很多人都准备新年假期宅在家里。大人小孩宅在家里准备一些美味的小吃,一家人聊聊天晒晒太阳,吃点小吃,新年假期会过得很惬意愉快。

这次给大家分享4款美味的小吃,这些小吃味道不同但做法都很简单,分别是烤红薯片、面包盏、西葫芦小圆饼和香橙烤鸡翅,面包盏和西葫芦小圆饼可以当早餐,烤鸡翅深受孩子们欢迎的小吃,烤红薯片连减肥健身人士都可以放心吃的小零食。希望大家喜欢这些小吃,收藏跟着做。

【烤红薯片】

【烤红薯片的食材】红薯 1个,鸡蛋 1只,玉米淀粉少许,黑芝麻 少许。

【烤红薯片的做法】

把一个红薯削皮切成片,这里要注意红薯片的厚度,如果想吃香甜软糯的烤红薯片,建议切得厚一点,要吃香脆的红薯片可以切得薄一些。把鸡蛋放入大碗里打发均匀,加入少许玉米淀粉拌匀,加入少许黑芝麻拌匀,把红薯片放入蛋液糊中,每一片红薯都沾上蛋液,再把红薯片放入东菱多功能空气炸锅,选择烤薯条的功能键,200度烘烤20分钟。这里要注意烘烤的时间和温度,如果红薯片薄,那么减少烘烤时间,反之要延迟烘烤时间。

【香橙烤鸡翅】

【香橙烤鸡翅的食材】鸡翅 6只,香橙 1个,料酒 、生抽、蚝油和砂糖 适量。

【香橙烤鸡翅的做法】

准备烤鸡翅的调味料,这里用了料酒、生抽、砂糖和蚝油,这些调味料都是家里很常用的,烤鸡翅不需要多么复杂的调味料。每一只鸡翅的两面都割两刀,方便腌制入味,把鸡翅放在大碗里,加入料酒、生抽、蚝油和砂糖,再挤入橙汁,调味料和鸡翅拌匀,鸡翅要腌制3个小时以上,腌制入味的鸡翅烤出来连骨头都想吃掉。

把腌制好的鸡翅摆放在东菱多功能空气炸锅的炸篮里,放入新鲜的橙子,盖上空气炸锅的盖子,选择烤鸡翅功能,200度烘烤26分钟。烘烤10分钟后,按暂停键把鸡翅翻面,再按一下启动键,继续烘烤,把鸡翅烤熟即可。

【面包盏】

【面包盏的食材】吐司片 4片,鸡蛋 1只,黑芝麻少许,胡萝卜、玉米粒

盐适量。

【面包盏的做法】

把吐司片切掉四条边,在吐司片的四边割一刀,但不要把吐司片割成碎片,方便放在小圆盘上做造型。鸡蛋放在大碗里打发均匀,加入少许黑芝麻,把吐司片放在蛋液上,吐司片蘸满蛋液后放入东菱多功能空气炸锅配套的四圆盘。

一小段胡萝卜削皮,切片后切成细条,再切成胡萝卜粒,一小段玉米棒切出玉米粒,把胡萝卜粒和玉米粒清洗干净。炒锅放少许油,放入胡萝卜和玉米粒煸炒,放少许盐调味,胡萝卜粒和玉米粒炒熟后放入吐司片上。按下东菱多功能空气炸锅的煎煮功能180度烘烤20分钟。

【西葫芦小圆饼】

【西葫芦小圆饼的食材】西葫芦 1个,胡萝卜适量,鸡蛋 2只,香葱 1根,

面粉 120克,盐适量。

【西葫芦小圆饼的做法】

胡萝卜削皮,西葫芦清洗干净,胡萝卜和西葫芦用刨丝刀刨丝,加入1小勺盐拌匀,放置片刻,西葫芦会出汁水,加入2只鸡蛋和葱粒拌匀。加入120克中筋面粉拌匀,这里要注意面粉用普通面粉,做馒头包子的面粉就可以了。面粉的分量要根据面糊的状态适当调整,如果西葫芦面糊太稀,可以增加面粉的分量。舀西葫芦面糊放入东菱多功能空气炸锅配套的四圆盘,选择煎煮功能,设置200度烘烤20分钟。这里要注意时间和温度仅供参考,如果面糊比较少,烘烤的时间要减少,把西葫芦小圆饼烤熟即可。

#烹饪

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