随着生活工作压力增大、应酬繁忙，越来越多的人把身体过分透支，导致免疫力下降，提高了肝炎的发病率。其实肝炎可防可治，日常的一些食物也能起到解毒护肝的作用。
香蕉可防肠道出血
肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用食物要适量。除此之外，吃香蕉，也很有好处。香蕉的润肠、通便作用，自是不用过多介绍。其实更有预防肠道出血的功能不为人所知，另外，香蕉中的膳食纤维，也可增强肝硬化患者的肠道动力。
桔子能解毒护肝
中医认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用十分明显。此外，桔子“解除”肝硬化，需要不过多的去除“橘络”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。除了通过食疗方法预防肝硬化外，学会如何释放工作带来的压力、养成良好的生活习惯，对预防肝硬化、保护肝脏健康尤为重要。
