中国人习惯早上喝完粥，大家在煮粥的时候有的人喜欢自己加点东西，自制一些粥，但是有些东西是不能随便加的，有些东西可以加。
1、鸡蛋
鸡蛋为什么不适合在加入粥里，是有特指的。有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥，这样做其实并不好。因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留，是清水洗不掉的。直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮，最好等水开之后在放入。
2、红枣
发霉的枣子是不能食用的，发霉的枣子现已变质，枣子的营养结构现已被损坏，吃发霉的枣子对人体有害。会对肠胃发生损害，可能会形成腹泻和吐逆，严峻可能会损害生命。所以发霉的红枣一定不要放进粥里面。
3、冰镇食品
冰粥非常受人们喜欢。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇，长期都是不利于健康的。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
那么煮粥时可以放什么呢？
1、桂圆
我们可以在煮粥时放入几颗桂圆，不仅味道会更鲜美，同时还可以帮助我们治疗失眠多梦等症状。
2、百合
百合粥的做法非常简单，首先将圆糯米煮十分钟，然后加入百合干，等到百合煮软的时候，就可以盛出来食用。冬天可以滋润我们的肺部。
3、红糖
红糖性温，具有益气、暖中、化食之功，并有缓解疼痛的作用。因此，红糖作为调味品，每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。
一定要注意，在往粥里加东西时要知道什么东西可以放，什么东西不可以放，不要好心做了坏事儿。
