沉淀蛋白质的几种方法及应用实例 1.盐析法—多用于各种蛋白质和酶的分离纯化在蛋白质溶液中加入大量的中性盐以破坏蛋白质的胶体稳定性而使其析出，这种方法称为盐析。常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠。
食物因加热而变「熟」，对应哪些物理或者化学变化？ 谢@Yui Yoshioka 邀请；谢@Luyao Zou 催更；食物在变熟的过程中，究竟发生了多少变化？太多了！系统讲…
碱性蛋白酶盐析实验酶催化反应中，为什么要精确控制时间 1.盐析一般是指溶2113液中加入无机盐类而使某种物质溶5261解度降低而析出的过程4102.如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝1653聚的过程；在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液，降低乙酸乙酯溶解度，使其分层现象更明显的过程.2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用叫作盐析.3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热，反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物.往锅内加入食盐颗粒，搅拌、静置，使高级脂肪酸钠与甘油、水分离，浮在液面.（该反应用以制肥皂）
什么食物能溶解尿酸结晶？高尿酸血症（痛风）是继糖尿病、高血压、血脂异常之后，第四大代谢性疾病，当血尿酸长期处于高水平，尿酸就会以结晶盐沉积在关节：-尿酸，溶解，。
用盐水漱口有何利弊？ 网路追追追|NOWnews 今日新闻网 http：// rumor.nownews.com/2011/ 05/20/515-2713876.htm#ixzz2SWiS9jdY 我有点牙龈发炎贼痛。我妈说要我买牙周康，我在学校买不到，我妈说。
请问怎么提高高中化学成绩？ 这里是个准高三学渣otz但是很想提高成绩，化学很薄弱总是只有30分，想问问高三怎么提高化学成绩，还有十…
电泳法分离混合蛋白质的基本原理是什么？不同的电泳法有不同的原理，下面是其不同的方法和原理。（一）一般是通过生化方法吧蛋白提取出来，蛋白质带有电荷么，是将混：-电泳。
多糖的定性与定量
论酶的分离与纯化的常见方法 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
血清加甲醇和乙腈沉淀蛋白，哪个好 甲醇高氯酸沉淀蛋白区别盐析—用于各种蛋白质酶离纯化；蛋白质溶液加入量性盐破坏蛋白质胶体稳定性使其析种称盐析用性盐硫酸铵、硫酸钠。
