大家也都知道，最近的天气是非常炎热的，我们走在街上的时候即便是打着伞都能感受到那种汗如雨下的感觉，空气中都弥漫着一种干燥的氛围，一辆车开过你能明显的看到漂浮在空中的灰尘，进而下意识的捂住口鼻。
有时候我们会忍不住的打喷嚏，其实就是因为吸入了灰尘，机体感受到了极大的不适应，所以就在各个细胞的运作下变成了我们的喷嚏。今天小编就来给大家介绍一个润肺清痰的一道菜——百合蒸南瓜。
百合是一个很好的清肺王，加上有润肺效果的南瓜简直是天作之合，在炎热的三伏天吃上这样一道素菜，还有提神开胃的效果，时不时吃一点，肺部里面的灰尘一干二净。
【烹饪步骤】
步骤一：将干百合用清一片一片的清洗干净，接着换水浸泡一段时间，将其泡软，方便后期蒸的时候比较容易熟。
步骤二：南瓜清洗干净后去皮改刀切成均匀的小块，随后和清洗干净的干百合一起用一个大碗装起来，放入蒜末、食盐、植物油搅拌均匀后，放入蒸锅之中，上汽之后蒸15分钟就可以食用了。
是不是很简单啊，这是一道不管是夏天还是秋天都很合适的一道菜肴，只需要简单的两步就可以完成了，清蒸的南瓜十分的香甜软糯，不管是给老人还是小孩吃都是非常合适的，赶快试试吧。
小贴士：
可能有的朋友可能会比较纠结到底是用干百合还是新鲜的百合，其实两者的效果是一样的，能用新鲜的尽量用新鲜的，实在买不到新鲜的用干百合也是可以的，不过干百合一定要经过浸泡，然会比较的硬，影响口感。
你们喜欢吃南瓜吗？一般都会做成什么菜品呢？如果你有什么更好的建议，欢迎在评论区里留言分享。
