我蒸的鸡蛋羹不凝固,就像水一样,怎么回事,什么原因 比例问题,在蒸鸡蛋羹的时候,若是水和鸡蛋的比例没有掌控好,加入的水比较多的话,鸡蛋液是比较稀的,这样蒸出来的鸡蛋羹是不能凝固的。鸡蛋和水的比例一般是在1:2,但是并不用严格按照1:2比例,只要鸡蛋和水混合之后呈现出淡黄色和质地不稀的状态即可。用料主料:鸡蛋2个、水200克辅料:大葱1茶勺、水淀粉5克、酱油半汤勺、醋1汤勺、香油1茶勺、盐2茶勺1、鸡蛋加水打散,水和鸡蛋比例2:1。2、打好的鸡蛋有些许泡沫,如果想蒸出没有气泡的水蛋,这些泡沫一定要去掉,可以过滤网,也可以用勺子把泡沫撇掉。3、上锅蒸之前盖一层保鲜膜,这也是保证没有泡沫的关键。4、蒸15分钟左右,判断蒸蛋蒸好的方法就轻微晃动一下蒸蛋整体凝固成布丁样、没有水淌出来就好了。5、蒸好的水蛋如图,表面平滑。6、添加调料。7、把调料淋在蒸蛋表面就可以吃了。8、成品。
米汤上面的凝固的一层膜什么?怎样产生的? 那是米油,非常有营养的粥油营养赛过参汤喝粥时这几个常识要记牢粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾e79fa5e98193e78988e69d8331333231396362遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油。
钢化膜里面的白边填充液是什么鬼啊,油??还是水啊??成分是什么?? 白边2113填充液的成分是硅油。白边主要是因5261为现在的手机为了更好4102的握持手感,都是采1653用了2.5D的弧面玻璃,而普通的钢化膜是平面的,只能贴住屏幕中间的平面部分,而对于弧边的部分则是无能为力,所以就会有白边。填充液还是有一定作用的,不过注意用的时候刚涂抹时尽量一点点少量的来,不要一下挤出过多,防止从屏幕边缘进去,影响屏幕显示,相信机友们也没少听到关于白边填充液渗进手机污染屏幕的事例,由于填充液为油性液体,一但操作不当,渗进手机,清理起来相当麻烦,被污染的屏幕也很难复原。使用填充液短时间效果还可以,随着使用,其实白边还是会不断出现,需要不断填充,这也增加了因操作不仔细,导致液体渗入手机的几率。扩展资料使用钢化膜白边填充剂不会伤手机,又不是腐蚀类的液体。是屏保和手机屏幕粘的不紧出现的边角缝隙,用来填充的液体,就像建房子用的填充缝隙材料。钢化膜优点:可防止手机不慎撞击造成玻璃面板的破碎飞散,减少玻璃面板的隐性伤害,保障用户安全。同时防止意外刮花,影响手机美观。缺点:与其他膜相比显得比较厚,同时也影响触摸屏的灵敏性,由于钢化玻璃硬也脆的特点,整体表现为易碎。填充物的功能特性:A 光学性质:光反射。
用保鲜膜将蔬菜包住,减少水的蒸发,这是运用以下哪个 3、【因为用保鲜膜将蔬菜包住,保鲜膜与蔬菜间的空气不会流通,故选3】雪是凝华形成的.