红薯怎么炸好吃家里来客人了 红薯的口感是非常棒的，首先甜甜的，糯糯的62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433653864，红薯可以做成地瓜干，也可以做红薯粥，炒菜用来烤制，味道都很好，家里面的红薯一次性买的量太大，吃不完的话还可以做油炸红薯，这道菜，虽然热量比较高，但是口感却非常的好，切成薄薄的小片状，炸出来是非常酥脆的。炸红薯材料材料红薯1条，面粉1杯，鸡蛋1个调料盐1/3小匙做法1、红薯以刷子刷去表面泥沙，洗净。2、去皮，切小片备用。3、面粉放入碗中打入鸡蛋，加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。4、红薯片均匀沾裹蛋面糊，放入热油锅中炸至呈金黄色即可。小窍门炸红薯的面糊要怎么做，浓稠度才适合油炸呢？太浓的面糊不容易裹上，太稀炸出来又不漂亮，最适合的面糊稠度，是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时，面糊能呈一直线滴落，这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯。炸红薯棒材料红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠做法1、红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用。2、用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在一起用温热水融化。3、用一个盆子把面粉、奶粉、红薯泥倒入融化好的酵母水，搅拌均匀，揉光滑，放置盆子里。
红薯果的制作方法？ 红薯果子2113的做法红薯隔水蒸熟，煮熟也可以5261去皮，捣成泥薯泥4102中加入4：1的木薯淀粉和生1653粉的混合物(两种粉都要加，否则不Q弹的)搅拌，视情况添加粉，直到不黏手，揉起的丸子放在盘子里不沾底的程度即可锅中烧开水，下果子，大火煮滚，加一小碗冷水，继续煮滚，正因为丸子比较大，稍煮一会，仔细观察，掌握好时间，煮的短里面没熟，煮的太久就烂了大概到丸子开始浮上来的时候，立即捞出放入冰水中，静置一会儿，倒出水，换入新的冰水花生烤香，用刀背拍碎，捞出冰好的果子擦干表面水分，滚上花生碎和豆渣，即可！小贴士一般的丸子都有馅，豆沙什么的，我不喜甜，所以没加，大家随意搭配，加糖加馅什么的~没有用糯米粉，加了糯米粉会很粘，就变成糖不甩了，而且糯米不太消化，所以这个丸子吃起来不会很粘牙，也不会拉扯|口感很清爽，纯正的薯香气~滚豆渣那是因为我没椰丝=|不过甜口的丸子太无趣了，换换咸口丸子也不错嘛~OTL
红薯黑芝麻炸果子 1.准备好红薯2.黑芝麻和红糖也准备好了3.把红薯压泥状，（除玉米油外）所有材料加入揉成面团静置半小时。4.把面团杆成面皮。5.杆好面皮折叠分割成所需大小。。
