请问白切羊肉怎样做？请各位好吃之人回答。1.羊肉洗净后，放水沸水锅内焯去血水后再洗净，装入盛器内，加入京葱、生姜、黄酒、白萝卜和精盐，上笼蒸至羊肉酥熟时取出
浙江东阳白切羊肉怎么做 主料：羊肉(瘦)2500克，调料：酱油200克，料酒50克，白砂糖100克，姜100克，八角15克，茴香籽[小茴香籽]10克，丁香3克，盐10克，花椒10克，桂皮10克，羊排100克，陈皮25克。
谁要红烧羊肉肉已烧好喜欢的话可以冷吃，也可以拿烧羊肉的老汤煮一下再吃，这羊肉烧法和家里的烧法不一样：红烧羊肉太腻了，手把羊肉更好吃一点。
