凝固剂是硼砂水吗 不是。凝固剂又称强凝聚剂或即效型凝聚剂，是使食品结构稳定、zhidao使加工食品的形态固化、降低或消除其流动性、且使组织结构不变形、增加固形物而加入的物质。主要作用是版使豆浆凝固为不溶性凝胶状物的豆腐。常用的凝固剂可分为盐类和酸类。盐类凝固剂常见氯化权镁、硫酸钙。酸类凝固剂常见葡萄糖酸内酯。
做水晶泥的硼砂，买到的是粉末状的吗，是热水融化吗？为什么我加了硼砂水之后水晶泥还是不能凝固跟水一样 是的，用复热水融化制。制作水晶泥的方法步骤：bai1、拿出一个容du器，倒胶水和zhi水，比例是胶水1比水dao2.5，可以拿一个瓶盖试试比例，倒进去之后进行搅拌，2、再拿出一个容器，倒一点点硼砂和水，比例是硼砂1比水2，再次进行搅拌，可以使用温水，这样促使硼砂融化加快，使用冷水的话硼砂搅拌一会，再倒入胶水和硼砂的混合物里，颗粒就不要倒混合物进去。3进行搅拌，搅拌至手接触不会沾到为止4成型，水晶泥难免沾到手上，无妨5装进封口塑料袋里，明天拿去学校和同学玩！6如果要制作其他颜色的话，在加进颜料的时候顺便加进白乳胶，以便成型。
硼砂加水拌成糊状后不要认它凝固 很简单，加点酸性物质。
