抹茶鸡蛋仔怎么做 抹茶 抹茶味的鸡蛋仔怎么做

抹茶红豆鸡蛋仔的做法，抹茶红豆鸡蛋仔怎么做请看步骤：1.准备好所需要的材料2.将所有材料称量好置于盆中3.用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。。香芋、巧克力、抹茶、芝麻椰丝鸡蛋仔的做法？ 芋头酥 数量20个材料油皮材料A：68g，中筋面粉182g，水75g，糖粉22g，油皮材料B：适量，油酥材料：83g，低筋面粉167g，内馅：700g做法1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。2.将油皮材料B芋头酱加入作法1中，拌打至面团呈光滑状，再以塑胶袋包好，在室温下静置松弛约20～30分钟。3.将油酥材料放入搅拌缸内，混合搅拌至与油皮相同之软硬度。4.将作法2油皮分割成每个35g，作法3油酥分割成每个25g备用。5.油皮包油酥，收口朝上，杆长成牛舌状后，折成三折；再杆长卷起成圆筒状，松弛约20分钟。6.将芋头馅分割成20个备用。7.取一作法5杆折松弛好的油酥皮，从中间切开，切口朝上，杆成圆形后，包入作法6的内馅，以虎口收口整型后，置于烤盘上，再放入烤箱，炉温上火150℃、下火180℃，烤约25～30分钟，即完成。浓醇抹茶冰淇淋 【抹茶冰淇淋】1.个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈缎带状缓缓垂落；2.ML淡奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中，用。

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