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厨师长教你玉米蒸排骨,排骨最简单入味的做法,鲜嫩又味美

2020-07-19新闻4

大家好,今天我给朋友们分享一道“玉米蒸排骨”的做法,方法超简单,做出来的排骨鲜嫩又美味,朋友们跟着一起做吧,接下来请看具体操作。

准备食材:排骨,玉米,糯米,香菜

调料:食盐,胡椒粉,白糖,蚝油,老抽,料酒,生抽

1、猪排500克剁成均匀的大块,放入水中,加入少许食盐,洗净后捞出备用

2、盆中加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许、蚝油5克、老抽2克、料酒5克、生抽5克、抓匀后腌制10分钟

3、玉米切成长条,泡发的糯米均匀铺在盘底

4、锅内烧水放入锅中,水烧开后,把排骨放入锅中,盖上锅盖蒸30分钟

5、把菜品从锅中取出,放上少许香菜即可上桌食用

这道简单易学的“玉米蒸排骨”你学会了吗?感兴趣的朋友记得收藏哦,如果你每天不知道吃什么,请关注我,每天分享一道美食

#烹饪

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