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鱼香茄子这样做,简单又入味,太好吃了
1.食材提示:1茶匙是5克,1汤匙是15克,自己掌握用量茄子1根,猪肉馅30g,葱2根,蒜1个,豆瓣酱1汤匙(最好是郫县豆瓣),香醋半茶匙,老抽2汤匙,淀粉半茶匙,花椒适量,白糖半茶匙2.做法(1).先把茄子的蒂去掉,然后洗干净。再把洗净的...
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干煸菜,就是香!吃货任性!
原标题:干煸菜,就是香!吃货任性!干煸菜的特点是啥?一个字儿:香!俩字儿:特香!仨字儿:倍儿香!在饭店里一道干煸菜至少也要二三十元,自己在家学会了,好吃省钱又放心,一起来学习吧!干煸椒盐排骨猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒2...
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饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!
原标题:饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!家常的味道总是不可缺少炒这一步骤,对于炒食,我们一定会随口而出:辣椒炒肉、番茄炒蛋、火腿肠炒黄瓜等等,家的味道也许是简单朴素的或许是精心准备的,炒食对家常也起着重要的作...
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这个“苹果派蛋糕”做起来超简单,酸甜可口颜值高,下午茶必备
苹果派纸杯蛋糕是假装的好方法,就像我们要进行部分控制一样(但那时我们只有5个纸杯蛋糕)。这种想法很重要,对吧?它们是完美的秋季甜点,也是感恩节的大礼!阅读完整的食谱。步骤1将苹果去皮,去核并切丁。第2步将苹果,14杯糖,14茶匙肉桂,14茶...
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今日立冬,做一桌丰盛的纯素饺子宴,来开启美好的冬天吧!
原标题:今日立冬,做一桌丰盛的纯素饺子宴,来开启美好的冬天吧!立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。为什么立冬吃...
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色香味俱全的几道家常菜,色香味俱全,下饭下酒,学会不用下馆子
火爆肥肠食材:肥肠 先煮熟、青椒 二荆条、干辣椒、彩椒、洋葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐做法:1、肥肠沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用。2、锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干...
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百吃不厌的几道家常菜,做法超简单,美味营养解馋,百吃不厌
酸豇豆炒肉丁食材:自制酸豇豆8根;猪肉200克;盐2克(用来腌肉);大蒜;泡椒2个;料酒5克;淀粉4克;老抽3克;香油10克做法:1、所有的原料切小丁备用;肉丁中添加少量盐、料酒、淀粉和老抽和香油拌匀腌制。2、起油锅,锅热后下入腌好的肉丁翻...
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美味家常菜很下饭,每次上桌盘子光光的,看着就有胃口!
鸳鸯鸡资料:仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。制法:1.两只鸡整鸡出骨后,别离用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形...