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  • 这条蛋散,正

    这条蛋散,正

    一方水土养一方人。佛山人善用原始的食材,辅以最朴素的烹饪方式,成就一桌珍馐美馔,荡漾人的味蕾。蛋散,是广东人割舍不掉的传统小吃。新鲜炸好的蛋散,吃到嘴里是一直没变过的童年的感觉。记忆中的“蛋散”作为佛山的特产之一,蛋散色泽金黄剔透,里外松化...

    2020-11-17新闻28烹饪 蛋散 小吃 
  • 怎么做酥角与蛋散才好吃 酥角与蛋散的做法步骤 蛋散如何翻形状做法

    怎么做酥角与蛋散才好吃 酥角与蛋散的做法步骤 蛋散如何翻形状做法

    广式蛋散的做法,广式蛋散怎么做好吃,广式蛋散 1.准备好面粉2.加入适量的盐3.加入葱花4.搅拌均盐与葱花5.加入一块南乳(南乳可以用两匙水化开再加入)6.加入鸡油(一般都是用猪油的,不过我们家每次杀鸡都会留下鸡油,所以把鸡油炸出来滤掉渣)...

    2020-10-11知识14菜谱 美食 鸡油 蛋散 
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