原标题：粤菜很好吃~想在家中尝试做的话可以参照这几个食谱哟！
粤菜即广东菜
是中国传统四大菜系
八大菜系之一
如果你想在家中制作粤菜
可以看看这几个食谱哦~
蒜香豆豉蒸扇贝
1. 粉丝用热水泡开，剪成段，泡透！
2. 豆豉
3. 豆豉和姜切成末
4. 上锅蒸扇贝
5. 同时豆豉和粉丝炒香，放盐，糖，味精，
6. 蒸熟的扇贝摆在豆豉粉丝上
7. 小海鲜开吃！
莲藕章鱼煲排骨
1. 将猪肋排剁成小块，用开水烫去血水洗净。
2. 绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。
3. 在莲藕节间切1小块缺口，酿入绿豆于小孔内。
4. 把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净。
5. 锅中放入3200ml清水，大火烧沸后放入所有材料，大火再次烧沸后转小火再煲3小时。
糯米糍耙
1. 用凉水或者温水都可以将糯米粉搅拌均匀，
2. 把和好的糯米粉，擀面成圆形，中间放椰丝，就像做饺子一样的形状，（不懂捏的可以买个饺子模型）做好一个成品后，表面还要沾点没碰过水的干糯米粉，以免粘在一起
3. 最后一步，把做好的糍耙放到锅里蒸熟就可以啦
综合整理：九州醉餐饮网、百度知道
